- Đumbir čaj
- Sastav čaja od đumbira
- Što je korisno piće
- Je li moguće đumbirskoj djeci
- Đumbir čaj tijekom trudnoće ili dojenja
- Šteta od čaja
- Kako napraviti piće s limunom: korak po korak recept sa slikama
- Đumbir čaj za mršavljenje
- Kako piti đumbir hladno piće
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Đumbir čaj je napitak koji će vam pomoći da dobijete potrebnu tjelesnu kondiciju i duhovnu harmoniju. Koristio se u drevnom liječenju Indije i Kine, odakle je kasnije prodro u Europu i došao u naše dane u gotovo nepromijenjenom obliku.Đumbir čaj
Na svijetu sada ima tridesetak vrsta đumbira i koliko vrsta čaja od đumbira - a ne popis. Podsjetimo samo najpoznatije i najpopularnije vrste čaja i njihove značajke okusa:
- Jamajkanski čaj - ima najosjetljiviji okus;
- Indijski i afrički - malo gorki i tamniji od drugih;
- Japanski - ima vrlo delikatan okus, čak i osjetljiviji od kineskog.
Sastav čaja od đumbira
U đumbiru, točnije u korijenu, najsloženiji kemijski sastav je više od 400 kemijskih spojeva. Saznajte kako rastu đumbir u loncu iu vrtu.
vitamini
U piću vitamina:
- Vitamin B4 - 1, 33 mg;
- Vitamin PP - 0, 3103 miligrama;
- Vitamin B9 - 0, 419 miligrama;
- Vitamin B6 - 0, 02 miligrama;
- Vitamin B5 - 0, 015 miligrama;
- Vitamin B2 - 0, 005 miligrama;
- Vitamin B1 - 0, 001 miligrama;
- Vitamin A - 0, 1 mikrograma;
- beta karoten - 0, 001 miligrama.
Mineralne tvari
Za minerale u đumbirskom čaju:
- fluor - 96, 77 mikrograma;
- selen - 1, 8 mikrograma;
- mangan - 1.0757 miligrama;
- bakar - 16.06 miligrama;
- cink - 0.1174 miligrama;
- željezo - 0, 64 miligrama;
- sumpor - 0, 97 miligrama;
- klor - 1, 35 miligrama;
- fosfor - 5, 4 miligrama;
- kalij - 42, 58 miligrama;
- natrij je 1, 74 miligrama;
- magnezij je 7, 87 miligrama;
- Kalcij - 8, 03 miligrama.
Proizvod kalorija
Na 100 grama svježeg korijena đumbira račun za 80 kalorija, kiseli đumbir - 51 kilokalorija. A kalorijski izravno čaj od đumbira: na 100 grama od 10, 8 kilokalorija, dok je u njemu:
- Vjeverica - otprilike jedna kilokalorija.
- Fat - otprilike jedna kilokalorija.
- Ugljikohidrati - oko devet kalorija.
Energetska vrijednost
Korijen đumbira na 100 grama:
- masnoća - 0, 8 grama;
- proteini - 1, 8 grama;
- ugljikohidrati - 15, 8 grama;
- vlakno - 2 grama.
- masnoća - 0, 3 grama;
- proteini - 0, 2 grama;
- ugljikohidrati - 12, 5 grama;
Đumbir čaj:
- proteini - 0, 20 grama;
- masnoća - 0, 137 grama;
- ugljikohidrati - 2, 31 grama;
Omjer ukupne energije: 11% proteina; mast 11%; ugljikohidrati 86%. Pročitajte kako napraviti čaj od lišća trešanja, ribizla, malina, borovnica, timijana i metvice.
Što je korisno piće
Ispričat ću vam o glavnim ljekovitim svojstvima đumbira.
Dakle, đumbir čaj:
- fini antiseptik;
- pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila, povećava otpornost na stres;
- mnogo puta smanjuje stupanj štetnog kolesterola i normalizira krvni tlak;
- s artritisom u kratkom roku ublažava bol i upalu u koštanom tkivu;
- poboljšava imunitet;
- povećava znojenje;
- poboljšava probavu;
- značajno obnavlja funkciju nakon ozljede ili teške bolesti;
- pomaže u poboljšanju kvalitete i čvrstoće zuba pri žvakanju.
Za muškarce
Za mušku polovicu čovječanstva, đumbir je prvenstveno koristan kao sredstvo za povećanje potencije. To je najjači prirodni afrodizijak koji budi libido, čak i kod muškaraca sa slabom snagom. Zbog velike količine eteričnih ulja poboljšava kretanje krvi kroz žile, aktivira zdravu cirkulaciju krvi u genitalijama. Drugi problem koji često muči muškarce je upala prostate. Đumbir je vrlo koristan za muško zdravlje. Đumbir čaj uspješno pomaže eliminirati ovaj problem. Reproduktivna funkcija. A ovdje je đumbir vrlo vrijedan kao dobar lijek za liječenje muške neplodnosti. To je zbog činjenice da biljka sadrži vitamine i elemente u tragovima potrebne za normalno funkcioniranje testisa, kao i zahvaljujući aminokiselinama koje blagotvorno djeluju na reproduktivnu funkciju.
Za žene
Đumbir poboljšava reproduktivnu funkciju kod žena i, budući da je afrodizijak, pridonosi naletu krvi u genitalije i time povećava osjetljivost i libido. Olakšava bol tijekom menstruacije, smanjuje menopauzalne manifestacije: glavobolju, nervozu i zatvor. Tijekom trudnoće normalizira hormonsku pozadinu i ima tonički učinak na maternicu, a tijekom tog razdoblja koža se čisti i postaje zdrava. Znate li? Đumbir se spominje čak iu poznatim pričama o Šeherezadi.
Je li moguće đumbirskoj djeci
Glavni argument u prilog činjenici da se đumbir može davati djeci je njegov delikatan učinak na prehlade, njegova eterična ulja pridonose brzom oporavku od prehlade i gripe. Ali to nije sve. Đumbir piti olakšava mučninu, povraćanje, glavobolje. Pedijatri preporučuju davanje đumbira bebama od dvije godine, ali, bilo kako bilo, bolje se prvo posavjetovati s liječnikom.Carcade čaj je lijek za sve bolesti.
Đumbir čaj tijekom trudnoće ili dojenja
U prva tri mjeseca trudnoće, suzdržana uporaba pića će tonirati tijelo, eliminirati mučninu i vrtoglavicu u ranim fazama toksemije, ali kada dođe do trećeg tromjesečja, morate to zaboraviti. Činjenica je da je u stanju povećati krvni tlak, a to je loše za majku i fetus, također može uzrokovati krvarenje, a to je prepun preuranjenog rođenja. Da, i tijekom dojenja ne bi trebalo piti piće - njegov okus može negativno utjecati na okus majčinog mlijeka, majki i dojenčadi, jer se to mlijeko ne sviđa.
Šteta od čaja
Čak i vrlo dobra i zdrava ima svoju obrnutu stranu, naša đumbir piće ima takvu stranu. Jedinstvenost ovog proizvoda je da s istom bolešću ima jednake preporuke i kontraindikacije. Na primjer: povećava metabolizam, eliminira proljev i povećava stvaranje plinova, ublažava grčeve u želucu, ali u isto vrijeme, uz predoziranje, može uzrokovati opekline na sluznici želuca i čir. Pikantni đumbir se koristi u prazninama od ogrozda, marelica, rajčice i drena. Također je bolje ne piti takav čaj noću - njegova svojstva toniranja mogu okrijepiti i ometati normalan san. Osim toga, đumbirski čaj se ne preporučuje svima koji:
- akutna želučana bolest;
- postoji tendencija krvarenja ili otvorenog krvarenja;
- bolest jetre;
- bolesti žučnih kamenaca;
- individualna netolerancija.
Nuspojave su također karakteristične za ovaj čaj:
- Pogoršanje kroničnih bolesti.
- Alergijska reakcija.
- Podrigivanje ili žgaravica.
- Osjećaj vrućine.
Kako napraviti piće s limunom: korak po korak recept sa slikama
Proces kuhanja je vrlo jednostavan i dostupan svima.
Potrebni sastojci
- Đumbir korijen, oprati i osušiti - jedna trećina.
- Šećer - pola šalice.
- Limun - pola.
- Voda - jedna litra.
Popis aktivnosti
- Stavite šećer u tavi i dodajte vodu.
- Stavite lonac sa sadržajem na vatru.
- Izrežite limun na male komadiće (bez uklanjanja polet - to će dati čaj okus citrusa).
- Korijen đumbira ogulite i narežite na male tanke kriške (što su tanji komadi, to se više daju sok na čaj).
- Kada se kipuća voda doda gotove sastojke u lonac za pirjanje, pustite da prokuha i kuhajte još četiri do pet minuta.
- Uklonite s vrućine, pokrijte i ostavite deset minuta.
- Gotov čaj sipajte u prikladnu posudu.
Što još možete dodati
Kao dodatne sastojke možete dodati mlijeko, cimet, zvjezdasti anis, limetu, naranču, metu, cimet, papar, a to nije potpuni popis. Važno je! Za bolesnike s dijabetesom opasno je kombinirati đumbir čaj s lijekovima za sniženje šećera.
Đumbir čaj za mršavljenje
Jasno je da ovo piće više ne uključuje uporabu šećera u pripremi. Najjednostavniji recept: 30 grama naribanog korijena đumbira ispunjen je s 250 ml vruće vode. Svi su inzistirali u termosici pola sata i uzimali prije jela. Glavne preporuke za pripremu i uporabu pića za mršavljenje su:
- bolje je uzeti svježi đumbir, ali suši će biti;
- kada se kuha, ne boli se kombinirati s drugim biljem (u ovom slučaju samo se povećava učinak drugih biljaka);
- poboljšati i omekšati okus - dodajte zeleni čaj, kardamon ili sok od naranče, možete med ili matičnjak, limun;
- piti prije ili poslije obroka, ali u malim gutljajima;
- na kraju ciklusa uzimanja pića preporučuje se periodično pivo - tijelo treba zapamtiti đumbir čaj.
Kako piti đumbir hladno piće
Trebalo bi ga piti kada se pojave prvi simptomi bolesti. Jedite vruće, u malim gutljajima, 30 minuta prije obroka ujutro i tijekom dana. Popijte tri ili četiri šalice dnevno. Jedan od mnogih recepata za prehladu je čaj s šljivama i vinom:
- skuhati obični zeleni čaj;
- ulijte u lonac i stavite malu vatru;
- dodati ribani korijen (4-5 centimetara) od đumbira, šljiva (po okusu) i četvrtinu litre suhog crnog vina;
- protomiti sastav na laganoj vatri još pola sata;
- ukloniti, procijediti i ohladiti.