Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Dobivanje svježeg i kvalitetnog svinjetine kod kuće nije tako teško.

Štoviše, mnogi ljudi donose odluku da se bave domaćim svinjogojstvom, pogotovo ako se u više navrata susreću s mesnim varalicama i proizvodima koji nisu "svježi".

Dakle, iskustvo takvog domaćeg stočarstva je akumulirano vrlo veliko, što omogućuje da se čak iu fazi ideje temeljito obučava, te da se prouče prednosti i mane kod rasplodnih svinja.

Odlučili smo se i ovom članku posvetiti ovom članku kako bismo vas upoznali s osnovnim osnovama izbora pasmina, pripremom potrebnih uvjeta lišenja slobode i mnogim drugim, što će zasigurno biti korisno svakom uzgajivaču svinja.

Pasmine svinja: koje je bolje odabrati za maksimalnu produktivnost?

Nedvojbeno je reći da je jedna ili druga pasmina najprikladnija za uzgoj kod kuće je teško. Uostalom, većina postojećih pasmina danas se u potpunosti može prilagoditi individualnom sadržaju i uzgoju u industrijskom mjerilu.

U svakom slučaju, kućni sadržaj i dalje će biti učinkovitiji za dobivanje tjelesne težine.

Prilikom odabira pasmine svinja najvjerojatnije trebate obratiti pozornost na vrstu izvedbe kojoj pripada i koju vrstu trebate.

U uzgoju svinja razlikuju se sljedeće vrste :

  • Tip masne svinje

    Od samog imena postaje jasno da je glavna svrha takvih životinja dobivanje velike količine masnog tkiva ili masti. Naravno, meso na trupu također ostaje vrlo velik broj, ali u dobi od 0, 5 godina kod takvih svinja, rast mišićnog tkiva se donekle usporava.

    Zbog toga je posebno intenzivno nakupljeno masno tkivo. Jedna svinjska polovica ovog tipa može sadržavati oko 40-45% masti.

    Količina mesa na truplima masnih svinja može doseći čak 53%. Izvana se ove svinje razlikuju po grubom i širokom tijelu.

    Prednji dio tijela je obično mnogo teži od leđa, dok šunka također doseže prilično velike veličine.

    Najpoznatije pasmine masnih svinja su ukrajinska stepa, Mirgorodskaya, Velika crna, mađarska Mangalitsa, Berkshire.

  • Meso ili svinjska slanina

    Ovaj tip karakterizira činjenica da se mišićno tkivo životinje razvija vrlo intenzivno, a razvoj masnog tkiva nešto zaostaje.

    Većina pasmina ove vrste može se pohvaliti vrlo brzim rastom svojih potomaka: uz pravilno i intenzivno hranjenje, u dobi od 7-8 mjeseci života mogu doseći masu od 100 kilograma.

    Često, količina mesa proizvedenog iz jednog trupa takvih svinja može biti od 58 do 68%, iako ponekad ta brojka može doseći i do 80%.

    Količina masnog tkiva može varirati od 21 do 32%. U obliku tijela, goveđe svinje su često prilično izdužene, s plitkim prsima.

    Ovaj tip stražnjeg dijela razvija se posebno intenzivno, zbog čega je znatno ispred veličine prednjeg dijela.

    Među predstavnicima slanine svinje treba nazvati englesku veliku bijelu svinju, Duroc, Landrace, vijetnamsku vislobryukhuyu, estonsku slaninu, Pietrain, Tamvors.

  • Univerzalni tip svinja

    Ovaj tip ima drugo ime - meso. Čak i prije nego što dosegnu punoljetnost, predstavnici ove vrste mogu proizvesti velike količine mekog mesa.

    U isto vrijeme, također su u stanju intenzivno dobiti masnu masu. Općenito, težina dolazi od njih brzo, čak i kod standardnog hranjenja otpadom hrane.

    Općenito, pokazatelj količine mesa koji se može dobiti iz jednog trupa može varirati od 53 do 65%, a masno tkivo - od 29 do 37%.

Također je zanimljivo čitati o pasminama svinjskog mesa.

Koji su uvjeti za držanje kućnih ljubimaca kao svinja?

Iako se svinja u cjelini ne može nazvati pretjerano zahtjevnom životinjom, vrijedno je uzeti u obzir neke od nužnih uvjeta. Uostalom, ne samo produktivnost životinje, nego i mogućnost uzgoja svinja ovisit će o tome.

Najbolje od svega je osigurati životinjama prostranu šupu. Na što, njegovu pripremu treba riješiti čak i prije kupnje mladih životinja. Dakle, šupa treba sadržavati sljedeće obvezne dijelove:

  • Corrals (alatni strojevi) za stalno održavanje životinja. Također ih treba podijeliti u dvije uvjetne zone - mjesto za hranjenje, gdje će korito stajati, i jazbinu u kojoj će životinja provesti ostatak vremena.

    Mladi stroj će imati dovoljnu veličinu stroja od 3m2, za trudnu krmaču treba povećati za 1 m2, a za sisanje - do 6 m2.

  • Prostor koji će služiti kao mjesto za šetnju životinja u toploj sezoni.

    Budući da se neke pasmine svinja mogu držati u pokretu gotovo 24 sata, treba postojati šupa iznad takvog prostora (ili barem dio nje).

  • Posebno iskopana plitka jama s vodom u kojoj životinje mogu plivati.

Također se ne smije zaboraviti da je svinja prilično velika i pokretna životinja. Konkretno, i krmače i svinje, vrlo često sklone lomljenju pregrada, podrivajući pod.

Naravno, u ljetnim mjesecima, moći će zadovoljiti tu potrebu u bijegu, ali za održavanje u hladnoj sezoni ograde moraju biti vrlo jake.

Ne zaboravite da krov sobe svinja treba biti jak, topao i vodootporan. Takve bi karakteristike trebalo uzeti u obzir i do zidova, što bi trebalo zaštititi životinje od smrzavanja.

Pod mora biti ne samo jak, već i topao. Njemu se moraju donijeti oluci, čime se može ukloniti životinjski izmet.

Također, u svinjcu je važno imati električnu rasvjetu, koja je uključena u razdoblje prasenja i prvih tjedana hranjenja mladog potomka krmačom. Mlade prasad također trebaju grijače.

Izrađena od materijala koji mogu zadržati toplinu, kljun mora biti izbijeljen iznutra. To zahtijeva uobičajene sanitarne i higijenske mjere, koje su prilika da se spriječi širenje raznih bolesti.

Najbolji pod za svinje je drveni, od običnih dasaka. Također, pod treba biti pod blagim nagibom tako da voda i urin životinja mogu teći duž njega. No, ograde alatnih strojeva mogu čak biti izrađene od metala, jer se drveni ne može pohvaliti snagom i izdržljivošću.

Prostor za šetnju trebao bi biti prilično opsežan, posebno ako se planira proizvesti veliki broj jedinki ili krmača s mladim potomstvom.

Koral manji od 10 m2 nije vrijedan ni za napraviti. U olovku bi također trebala biti instalirana posuda za piće za svinje, ali treba je staviti na malu uzvisinu. Inače će životinje onečistiti vodu koju sadrže.

Rasprava o značajkama potrebne prehrane za životinje

Hrana za svinje treba sadržavati što je moguće manje vlakana, jer njihovi želuci ne mogu u potpunosti probaviti takvu hranu. Dakle, bolje je dati životinjama koncentriranu hranu, i sočnu i grubu za upotrebu kao aditive.

U isto vrijeme, postoje dvije vrste hranjenja: mokra i suha.

U prvom slučaju, životinjama se daju majstori uzgojeni s vodom. To je, zapravo, tradicionalni način hranjenja, kada se životinjama daje otpad od hrane i kuhano korjenasto povrće.

S jedne strane, ova metoda je vrlo jednostavna, budući da ne zahtijeva kupnju bilo kakve dodatne hrane, as druge strane, nije u stanju proizvesti posebno intenzivno povećanje težine svinja.

Stoga, ako se i dalje želite osloniti na brzu proizvodnju velikih količina mesa, još je racionalnije koristiti suhu hranu. S njima i manje muke, a rezultat takvog hranjenja bit će primjetniji.

Jedina stvar - zajedno sa suhom hranom za svinje treba dati piti velike količine vode .

Ali osim toga, potrebno je uzeti u obzir osobitosti svake hrane za životinje i stanje u kojem ga je bolje dati životinjama:

  • Važno je da svinje proizvode mnogo žitarica, ali nikako kao cjelinu. Životinja će ga, naravno, pojesti, ali svinja ne može u potpunosti žvakati žito, a većina će se pojaviti zajedno s izmetom.
  • Krumpir se može koristiti kao temelj prehrane tih životinja, osobito ako se na njih nanosi mokra vrsta hrane. Međutim, gomolji se daju svinjama samo kada su kuhani. Prije kuhanja, moraju se oprati, ali vodu iz krumpira ne treba davati životinjama.

    Sirovi korijeni daju se samo u malim količinama, a samo kao vitaminski dodaci.

  • Ne biste smjeli dati veliku količinu hrane odjednom, jer će i dalje ostati u koritu, koje će se morati stalno čistiti.
  • Kao izvor bjelančevina za svinje važno je dodati ribu ili mesno-koštano brašno, uljne pogače i stočne kvasce, mahunarke i obrano mlijeko. Proteini su posebno važni za goveda pasmina svinja.

Vrste i pravila hranjenja svinja

Ovisno o tome želite li dobiti više masti ili mesa kao rezultat hranjenja vaših životinja, način hranjenja ovisit će o tome.

Ako je pasmina svinja mesnata, a želite imati mršavo meso s 3 centimetarskim slojem masnog tkiva, onda možete početi toviti male svinje već od 2, 5 mjeseca i nastaviti dok ne navrše 6 mjeseci.

Ako se slijede sve potrebne upute, u tako kratkom vremenu svinja će doseći masu od 90-100 kilograma. Dakle, dok svinje nisu dostigle 70 kilograma težine i daju:

  • Oko 5 kilograma dnevno raznih nasjeckanih zelenila (grašak, mahunarke, djetelina, lucerna).
  • Ne više od 1, 1 kilograma koncentrirane hrane, koja se može u potpunosti zamijeniti istom količinom otpada iz vlastite kuhinje.

Počevši od 70 kilograma svinja, oni tove još intenzivnije počinju: zelenjima se već daje 6 kilograma dnevno, dodaju se i do 5 kilograma kuvane i svježe bundeve i repa, oko 2 kilograma krumpira, količina koncentrata treba povećati na 1, 5 kilograma.

Da bi se održala zdrava probava i dobro stanje tijela životinje, daje se i 5-25 grama krede i 10-35 grama odvjetničke soli.

Za pravu mramornu svinjetinu tov počinje 2, 5 mjeseca, kada svinje već teže 25 kilograma, a nerastovi su bili sterilizirani u dobi od 2 mjeseca. U prehrani su:

  • 3 kilograma svježe sjeckanog zelenila.
  • 1, 5 kilograma obranog mlijeka.
  • 1, 5 koncentrati.
  • 2 kilograma bundeve i repe.
  • Do 20 grama soli.
  • Dodaci životinjskog podrijetla u malim količinama.

Na početku tova, dnevni prirast težine od 450 grama je norma, ali počevši od dobi od 5, 5 mjeseci i naknadnog povećanja težine mora biti najmanje 500-600 grama.

Vrlo je važno ukloniti iz obroka svinja svu hranu koja može smanjiti kvalitetu mesa - soja, riblji otpad (svinjetina može početi mirisati poput ribe), mekinje (može se loše probaviti).

S takvim hranjenjem 7 mjeseci, životinja mora težiti od 90 do 95 kilograma. Također, da biste dobili dobru slaninu, svinje bi trebale imati dovoljno prostora za šetnju, hranjene ne više od dva puta dnevno.

Najučinkovitiji je tov, čiji je cilj dobivanje velike količine masti. Da biste to učinili, bolje je toviti ili krmače ili mlade koji su već stekli 100 kilograma težine.

Preporuča se koristiti za ovu hranu bogatu ugljikom, odnosno kukuruzom, krumpirom i repom. Kako bi se postiglo dnevno povećanje težine od 1 kilograma ljeti, obrok životinja sastoji se od takve količine proizvoda:

  • 4 kilograma zelene krme.
  • 3, 5 kilograma bundeve.
  • 3, 3 kilograma koncentrata ili ostataka hrane.
  • Ne više od 55 grama soli.

Što trebate znati o oplodnji krmača: dobivamo svoje potomstvo

Često za uzgoj svinja na tržištu kupuju mlade zalihe, ali možete zadržati vlastitu krmaču.

Međutim, treba imati na umu da se njezina spolna zrelost ne događa prije 8 mjeseci, a prasenje se događa 115 dana nakon oplodnje.

Za parenje morate koristiti svinju koja je dostigla masu od 100 kilograma, bez nedostataka. Prije toga, važno je dobro ga hraniti, zasititi prehranu s mnogo vitamina.

Da bi se parenje obavilo, krmača bi trebala imati lov - ona će se početi ponašati vrlo nemirno, pojavit će se crvenilo. Treba ga izravnati veprom nakon 12 sati, ili se može oploditi samostalno. Nakon oplodnje, prva 3 mjeseca svinja bi trebala dobivati redovitu hranu, a kasnije bi postala koncentriranija.

Kako rasti dobar mlad: pravila skrbi za svinje od rođenja

Prasad se rađa vrlo slaba, pa čak i uz dobar nadzor i krmača i ljudi postoji veliki rizik od njihove smrti. Stoga, čak i prije prasenja treba voditi računa o potrebnim uvjetima za održavanje novorođenčadi i pripremiti potrebnu hranu.

Tako temperatura u svinjcu ne smije pasti ispod + 18ºS. Prostor mora biti dobro provjetren i osušen, tako da nema vlage nigdje, pobrinut će se za umjetnu rasvjetu.

Što se tiče hranjenja malih prasadi, najbolje je hraniti se mlijekom krmača, što će im povećati imunitet i omogućiti im da brzo dobiju potrebnu težinu.

Od trećeg tjedna nadalje, važno je da mlade životinje počnu davati druge namirnice koje stimuliraju njihov daljnji intenzivni rast. Međutim, mlijeko se može dati od petog dana života.

Također, možete dodati različite koncentrirane pare, od 20. dana života - kuhano i pire korjenasto povrće. Uzimanje svinja od svinja ne preporučuje se prije 4 tjedna nakon prasenja.

Ako nema krmača, prasad se tope s kravljim ili kozjim mlijekom iz bradavice. Od drugog tjedna počinju se u potpunosti hraniti. Također, u tako mliječnoj dobi, važno je da im injektiraju posebne vitamine s željezom.

Potrebni aspekti skrbi za svinje

Nije nimalo teško brinuti se za svinje, budući da su glavni aspekti koje treba obaviti hranjenje, briga o mladima i osiguravanje optimalnih uvjeta za stanovanje. Posebno treba istaknuti sljedeće:

  • Neke pasmine svinja ne podnose temperaturne fluktuacije, tako da u staji treba uvijek biti između 12 i 16ºS. Za mlade zalihe - od 18 do 20 ºS.
  • Ne možemo dopustiti da se vlažnost u prostoriji podigne iznad 85%, što je najbolja opcija - 70%.
  • Ne možemo dopustiti hladnoću i propuh u svinjcu.
  • Važno je pridržavati se higijenskih i sanitarnih standarda za držanje svinja, konstantno čistiti pod u olovkama.
  • Mladima je svakako potrebna šetnja.
  • Ne dopustite kontaminaciju vode u posudama za piće.
  • Hranilice treba očistiti od ostataka hrane i povremeno isprati četkom.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: