Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Trešnja je jedna od najpopularnijih voćnih stabala, osobito u južnim regijama euroazijskog kontinenta. Njegovi plodovi dozrijevaju mnogo ranije od drugih, imaju dobru transportabilnost, a zadovoljstvo jedenja ovih slatkih i sočnih plodova nakon duge i dosadne zime jednostavno je opisati! Nije iznenađujuće da se svake godine pojavljuje sve više sorti ovog stabla i, odlučivši ga posaditi na vlastitu zemlju, ponekad je teško napraviti najbolji izbor. Nudimo da se upoznamo s pravim aristokratom među njegovim bližnjima - sortom Franz Joseph (druga imena su Francis i ne baš skladna Gusta).

Povijest uzgoja

Franz-Joseph I Nažalost, nema pouzdanih podataka o povijesti uzgoja ove sorte, kao ni podaci o tome zašto je stablo dobilo ime poznatog austrijskog cara iz dinastije Habsburgovaca.

Ipak, zasigurno znamo da nam je sorta došla iz zapadne Europe, najvjerojatnije iz Češke, gdje se, pak, pojavila krajem 19. stoljeća.

Vjeruje se da je njegov autor Joseph-Edward Prohe, koji, usput, nije bio uzgajivač, već znanstvenik, to jest, znanstvenik koji proučava biljne sorte. Možda je u imenu nove sorte bilo ime autora, koje je povezivalo iz skromnosti s imenom velikog imenjaka.

Znate li? Trešnja je jedno od najstarijih voćaka koje uzgaja čovjek, kosti su otkrivene na mjestima primitivnih ljudi koji datiraju još od osmog tisućljeća prije Krista, au 4. stoljeću prije Krista, drevni grčki prirodnjak Teofrast spominje plodove trešnje u svojim spisima.

U Sovjetskom Savezu, čehoslovačka je raznolikost počela aktivno paziti na kraj Drugog svjetskog rata. Godine 1947. ovo voćno stablo bilo je uključeno u državni registar, a od 1974. počelo se industrijski razvijati uglavnom u Sjevernom Kavkazu, posebno u Kabardino-Balkariji, Adygei, Sjevernoj Osetiji, Krasnodaru i Stavropolu, te Karachaevo- Cherkessia. Danas je "Franjo" dobro poznat, voljen i uspješno uzgojen gotovo na cijelom teritoriju Ukrajine (osobito u Donjecku, Dnepropetrovsku, Kirovogradu, Zaporizhiji, Khersonu, Nikolaevu, Odesi, Ternopilu, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lviv, Ivano-Frankivsk i drugim područjima ), kao iu Moldaviji i Srednjoj Aziji. Osobito se dobro osjeća europska sorta na Krimskom poluotoku.

U Rusiji, pored gore spomenutih regija, stablo se uzgaja iu regiji Rostov.

Pogledajte i opis sorti trešanja: "Adeline", "Regina", "Revna", "Bryansk Pink", "Iput", "Leningradskaja Chernaya", "Fatezh", "Chermashnaya", "Krasnaja Gorka", "Ovstuzhenka", "Valery Chkalov".

Opis stabla

Drvo "Franz Joseph" je prilično veliko, s ne previše debelom krunom u obliku širokog ovala. Skeletne grane su raspoređene u redovima, što je tipično za piramidalni tip krune. Listovi su jajastog oblika s izduženim krajem, prilično velike.

Sadnice se obično prodaju u dobi od jedne godine, optimalna zaliha je stepska višnja.

Opis voća

Plodovi imaju okrugli ili široko ovalni oblik s izrazito malim žlijebom, koji prolaze u sredini s jedne strane (na suprotnoj strani je gotovo nevidljiv). Boja je žuta s jantarnim nijansama i svijetlo crvenom stranom ili "rumenilo" koje pokriva gotovo cijelu površinu. Meso je također žuto, ali s ružičastim nijansama. Veličina ploda je prilično velika, od 5 g do 8 g, ali je ipak ova sorta inferiorna po veličini u odnosu na konkurente kao što su "Large-fruited", "Bull's Heart", "Daibego", "Italiana".

Važno je! "Franz Josip" - ova vrsta višnje Biggaro, i jedan od njezinih najboljih predstavnika. Za razliku od ostalih vrsta ovog stabla, džini, plodovi biggaro imaju gusto, mesnato i hrskavo meso, sok je proziran i bezbojan. Ove bobice su bolje uskladištene i savršene su za razne praznine, iako nešto kasnije sazrijevaju. Gini - rane sorte, nježne i sočne, ali praktički neprikladne za skladištenje i transport, najbolje ih je odmah pojesti, "ne odlazeći sa stabla."

Okus "Gustog mesa" je slatko, sa začinskom kiselošću, unatoč gustoći, vrlo nježnoj i sočanoj. Prema općeprihvaćenoj ljestvici od pet točaka, okusi plodova "Franje Josipa" ocijenjeni su vrlo visokim, s 4, 2 na 4, 5 boda.

oprašivanje

Vrlo često, nakon što su na licu mjesta posadili visokoprinosnu sortu trešanja, neiskusni vrtlari pitaju se zašto stablo ne počinje plodonosno. A razlog je jednostavan: trešnja se ne može oprašiti.

Važno je! Unatoč činjenici da su nedavno uzgajivači pokušavali razviti samoplodne sorte trešanja, još uvijek su vrlo rijetke. U pravilu, trešnja je poprečno oprašeno drvo koje zahtijeva oprašivače posađene u blizini, ali ne bilo koje, već strogo definirane, prikladne za ovu određenu sortu.

Trešnja "Franz Joseph", nažalost, nije iznimka. Njegovi plodovi su bolje vezani kada sadite obližnje slatke trešnje. Najbolji oprašivači za to su : “Jabule”, “South Coast Red”, “Drogan Yellow”, “Dieber Black”, “Biggaro Gosha”, “Kassina Early”, “Golden”, “Biggaro Groll”, “Gödelfingen”, “Denisssen”. žuta ". Međutim, treba reći da čak i uz takvu zajedničku sadnju ponekad nije moguće postići dobru žetvu. Ako se pojavi takav problem, iskusnim vrtlarima se savjetuje da pribegnu "barem" - ručnom oprašivanju.

Važno je! Umjetno oprašivanje je problematična zadaća, ali ima dvije nesporne prednosti: osigurava najveći mogući prinos (plodovi će biti vezani gotovo na mjestu svakog cvijeta) i, štoviše, štiti drvo od štetnih bolesti koje nose oprašivači insekata (naravno, koristite čist alat).

Tehnologija ručnog oprašivanja je tema posebnog članka, ovdje se nećemo oslanjati na to, naš je zadatak samo smiriti nesretne ljetne stanovnike koji su zasadili visokoprinosnog Franje Josipa na njihovom mjestu i ne dobivaju očekivani povratak s drveta.

plodnih

Razdoblje plodonosnog "Franje" može dosegnuti najranije četvrte godine života, češće - petog ili šestog. Ipak, u prvim godinama, berba je, naravno, mala, ali u dobi od 7 do 8 godina, stablo će već u potpunosti oduševiti svog vlasnika. Gornja obilježja početka plodonošenja za trešnje su vrlo dobri pokazatelji. Prema tom parametru, "Franz Josip" se, naravno, odnosi na vođe u svojoj skupini, osim na takve sorte trešanja kao što su "Zlatni", "Jabule" i "Elton".

Znate li? Za razliku od jabuke ili, primjerice, marelice, trešnje, šljive i mnogih drugih voćaka, pojam „periodičnosti plodnosti“ nije primjenjiv na trešnje, kada ove godine stablo proizvodi obilnu žetvu, a tijekom sljedećeg „odlazi na odmor“. Nakon što je dostigao plodnu dob, "Franjo Josip", kao i njegovi rođaci, svake godine donosi plodove, bez prekida.

Razdoblje trudnoće

Kao i većina biggarosa, "Franjo" ne pripada ranim sortama trešanja, nego srednjim. Ovisno o regiji, plodovi dosežu tehničku zrelost u lipnju, a ne prije drugog desetljeća ili bliže kraju prvog mjeseca ljeta.

produktivnost

No, o prinosu sorti treba posebno reći. Trešnja je općenito vrlo plodna stabla, prinos je viši od trešnje, najmanje 2 ili čak 3 puta. No, "Franjo" je jedinstven slučaj čak i za trešnju.

Naravno, pokazatelji apsolutne plodnosti ovise o području uzgoja, starosti stabla, uvjetima skrbi i drugim čimbenicima, ali nazvat ćemo nekoliko brojeva. Prosječno 35 kg voća uklanja se iz desetogodišnjeg stabla sorte Franz Joseph, i 40 kg iz 15-godišnjeg stabla.

Znate li? Stanovnici Krimskog poluotoka smatrali su da u svom cijelom životu jedno stablo Francisove sorte donosi prosječno 113 kg usjeva, ali rekordna brojka je više nego dvostruko veća od prosječne vrijednosti - 249 kg!

Ako se u sjevernom Kavkazu regija bilježi na 30 kg godišnje, u Ukrajini se 60-170 kg otkazanih trešanja uklanja s jednog stabla po sezoni.

transportability

Još jedna karakteristika po kojoj je Franjo nesumnjivi vođa je transportnost voća.

Važno je! Jagode "Franz Joseph" ne može samo pohvaliti izvrsnom transportnošću. Dugo vremena ova se sorta razmatrala i dalje se smatra kao neka vrsta mjerila pomoću koje se mjere prijenosne osobine drugih sorti ovog voćnog stabla.

Donoseći nove sorte trešanja, uzgajivači pokušavaju postići povećanu otpornost na skladištenje i transport, a moram reći da se taj zadatak uspješno rješava. Međutim, "Franz Josip" i dalje je među najboljim sortama trešanja u ovom važnom pokazatelju, osobito u industrijskoj proizvodnji.

Otpornost na uvjete okoliša i bolesti

I. Prokhe je proizveo prilično stabilnu sortu trešanja . Stablo je relativno otporno na razne ekološke uvjete (dovoljno je podsjetiti se na prilično široko područje zoniranja), suočava se s napadima štetočina. Što se tiče gljivičnih infekcija, situacija je također prilično dobra. Tijekom plodonosne godine, siva trula je najopasnija za trešnju (posipač je gljiva Botrytis cinerea), koja često utječe na plodove u vlažnom vremenu i može uvelike utjecati na volumen i kvalitetu usjeva.

Tri druge zloćudne usjeve fosila - monilioza, kleasterosporioza i kokomikoza - također mogu nanijeti određenu štetu Franji Josephu. Monilijaza, ili monilialna opekotina, opasna je za drvo u manjoj mjeri (jedna točka od tri moguće, to jest, vjerojatnost oštećenja nije veća od 33, 3%), dok su druge dvije nešto lošije: vjerojatnost da bude pogođena kokcomikozom je 62, 5%, ili katastrofalna, ili perforirana mrlja - oko 70%. Međutim, u usporedbi s drugim sortama trešanja, ove brojke nisu tako loš rezultat!

Korisni savjeti za vrtlare: naučite kako zaštititi usjev od ptica.

Tolerancija suše

Slatka trešnja je južno drvo, stoga su mraze mnogo strašnije od suše. Dovoljno je da biljka ne doživi nedostatak vlage u razdoblju kada ulazi u fazu aktivnog rasta nakon zime i počinje stvarati plodove. Srećom, obično je u to vrijeme dovoljna voda u tlu, naprotiv, počinju pucati zbog prekomjerne količine vlage tijekom zrenja bobica. To je višegodišnji problem uzgajivača trešanja. Stablo treba biti obilno zalijepljeno usred jeseni, ali svrha ovog postupka je da pomogne trešnjama preživjeti teško vrijeme za to - zimu, jer, kao što znate, kopno se smrzava.

Ipak, među ostalim sortama trešnje "Frans Joseph" se ne razlikuje po toleranciji na sušu i inferiorna je u ovom parametru na sorte kao što su "Kitaevskaya Chernaya", "Krupnoplodnaya", "Polyanka", "Priusadebnaya", "Russkaya", "Melitopol Early", i još manje otporne na sušu, kao što su "Bahor", "Biggaro Napoleon White", "Biggaro Oratovsky", "Winka" i "Exhibition".

Otpornost na zimu

Sve je dobro u trešnjama - i prinos i okus voća, pa čak i otpornost na štetočine i bolesti. Jedan problem: stabla gotovo ne mogu tolerirati mraz . Zbog toga se trešnje dugo vremena uzgajaju isključivo u južnim krajevima i ostaju praktički nedostupne čak i za središnju zonu. Zbog toga su uzgajivači sve napore usmjerili na promicanje trešnje, barem malo na sjever.

"Franz Josip" - jedan od prvih takvih pokušaja. Ako se sjetite karte, postat će jasno da je Republika Češka rodno mjesto sorte - nalazi se mnogo sjevernije od Krima, zimi je dovoljno hladno (do –30 ° C!), A obilni snježni pokrivač često popušta s odmrzavanjem i novim mrazom, a kad temperatura raste, često je oštra., ponekad teški vjetrovi. Sve to nije baš poznato stanje za južne voćke, međutim, "Franz Josip" je razvijen u takvim klimatskim uvjetima. Prema postojećim standardima, "Franjo" se još uvijek odnosi na sorte srednje otpornosti na mraz, jer odnedavno postoje sorte trešanja koje mogu rasti puno više na sjeveru.

Važno je! Najviše zimsko-izdržljive sorte trešanja su Leningradskaya ružičasta, Srce i estonski predstavnik vrste, Meelika.

U tom smislu, kada se uzgajaju u hladnim zimama, mlade mladice snažno preporučuju prekrivanje zime tijekom prve dvije godine života, a također, kao što je već spomenuto, voditi brigu o pripremi tla za mraz (teško zalijevanje na dubini od najmanje 40 cm i naknadno usitnjavanje kruga blizu bačve) kako bi se spriječilo isparavanje vlage).

Primijećeno je da već pri temperaturi ispod –23 ° C više od polovice cvjetnih pupova Franza Josipa umire, iako drvo samo trpi takav mraz bez oštećenja. No, na nižim temperaturama, i debla i skeletne grane mogu se lagano zamrznuti.

Postoji hibrid trešanja i višanja, koji se naziva "trešnja".

Upotreba voća

Kao što je rečeno, plodovi Franje imaju izvrsna okusna svojstva i iznimno su prikladni za svježu potrošnju (dobro, dobro se prevoze i skladište). Međutim, glavna prednost sorte (kao i drugih biggaro trešanja) je da se njezini plodovi mogu koristiti i za izradu izvrsnih džemova i kompota, jer se njihova gusta pulpa ne raspada tijekom toplinske obrade, kao što je to slučaj kod zamoraca.

Znate li? U srednjem vijeku riječ “cerasus” nazivana je i trešnjama i trešnjama, au prvom slučaju nazivu je dodan “kiselo”, au drugom “slatko”. U engleskom jeziku, usput, još uvijek postoji konfuzija glede ova dva ploda - oboje su označene riječju "trešnja". Što se tiče trešanja, često se koristi izraz „slatke trešnje“ (to jest, opet trešnja), a kada se govori o trešnjama, one razjašnjavaju „oporne višnje“ (to jest, trešnja, ali kolač). Međutim, možda je problem u tome što u Americi i Engleskoj trešnja nije tako poznata poslastica kao na jugu Ukrajine, pa ljudi ne shvaćaju razliku.

Sorte trešnje "Franz Joseph" također se mogu sušiti. Ovo je sjajan način da se nosite s velikom žetvom i vjerujte mi, ovi plodovi nisu inferiorni u okusu grožđica i suhih marelica, ali to je mnogo originalnije. Ali upotrijebite savjet: tako da pri žetvi sav dragocjeni sok ne iscure iz ploda: kamen se ne smije ukloniti prije, već nakon sušenja. U omiljeni kolačić dodajte suhe trešnje - a domaće ćete ugodno iznenaditi novim i neobičnim okusom.

Naučite kako sušiti naranče, šljive, grožđe, jagode, ribizle, jabuke, kruške, brusnice, borovnice, šipak, dren.

Snage i slabosti

Iz navedenog detaljnog opisa sorte moguće je sažeti glavne prednosti i nedostatke slatke trešnje Franza Josefa.

Stvarčice

  • Visoka produktivnost.
  • Izvrsna transportnost (gotovo referenca).
  • Rano razdoblje plodnog početka.
  • Visoke kvalitete okusa i izgleda plodova, prilično velike veličine.
  • Široko polje za primjenu žetve - korištenje sirovina, kao i korištenje kao praznine.
  • Visoka otpornost vegetacije na mraz.

kontra

  • Prosječna otpornost na zimu (nije pogodna za uzgoj u hladnim regijama).
  • Relativno niska tolerancija na sušu.
  • Prosječna kvaliteta voća.
  • Uz slične pokazatelje transportnosti, postoje i veće sorte.
  • Tijekom dugotrajnih kiša tijekom plodnog razdoblja, slatke trešnje su pod utjecajem sive truleži i pukotina.
  • Nije sposoban za samooprašivanje.
  • Relativno kasno sazrijevanje (druga polovica lipnja).

“Franz Josip” je drvo trešnje, koje, naravno, treba posaditi na vašoj parceli ako ne živite sjeverno od Volgogradske regije Rusije ili Češke u Europi. Uz pravilnu i prilično jednostavnu njegu i prisutnost oprašujućih susjeda, ova aristokratska sorta zasigurno će vam ugoditi ako ne i vrlo ranu, ali vrlo bogatu i ukusnu žetvu, čiji višak lako možete spremiti kao praznine do zime.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan