Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Pasmina Jersey je jedna od najstarijih pasmina mliječnih krava srednje veličine. Karakterizira ga mala težina - do 500 kg i visok sadržaj mlijeka u mlijeku - do 6%. Posebnosti krava u Jerseyu uključuju niže zahtjeve za ispašu, što ih čini vrlo popularnim među poljoprivrednicima u Sjedinjenim Državama, Velikoj Britaniji i nekim europskim zemljama.

Povijest i opis pasmine

Jersey krave su vrlo poslušne i znatiželjne. Pasmina pripada mliječnom tipu, ali su Britanci otvorili još jednu zanimljivu aplikaciju - med i bež krave služe za uređenje krajobraznih parkova u mjestima razvijenog turizma.

podrijetlo

Mjesto podrijetla pasmine je oko. Jersey (UK), otuda i ime. U ovom trenutku - ovo je najstarija pasmina maglovitog Albiona. Pretpostavlja se da su preci krava u Jerseyu krave donesene iz Normandije oko 1700. godine.

Znate li? Krave u većini naroda svijeta jedan su od bitnih elemenata cijene miraza ili nevjeste.

Vanjske značajke

Značajke pasmine:

  • predstavnici pasmine su kompaktni, s dobrim proporcijama tijela;
  • težina bikova je 520–800 kg, krava malo manje - oko 400–500 kg;
  • visina grebena - 125 cm;
  • odijelo - medeno smeđa;
  • boja dlake varira od tamno crvene do smeđe, bikovi imaju tamniju boju od krava;
  • nosno zrcalo tamno s bjelkastom kosom oko sebe, što čini lice izgledom poput jelena;
  • prednji profil je konkavan, vrat je dug i tanak;
  • oblik kupa vime, vrlo pogodan za mužnju;
  • muskulatura kod krava nije jako izražena.

Značajke mesa i mliječnih proizvoda

Produktivnost pasmine:

  • godišnji prinos mlijeka - 5000–5500 l;
  • sadržaj mliječne masti - 6–7%;
  • okus mlijeka je visok;
  • krema se vrlo brzo diže i čini jasnu granicu s ostatkom mlijeka;
  • sadržaj proteina u mlijeku - do 4%;
  • pasmina pripada ranoj zrelosti: ženke krave mogu proizvesti potomstvo od dobi od 2, 5 godine;
  • za dvije godine mogu se bodovati predstavnici pasmine koja dobivaju maksimalnu težinu, a telad koja se neće koristiti u plemenu;
  • proizvodnja mesa kod klanja je 51–55%;
  • budući da pasmina nije meso, okus mesa je prosječan.
Znate li? Prelazak bikova iz Jerseyja uspješno je korišten u SSSR-u kako bi se poboljšao sadržaj mlijeka u drugim pasminama i povećao njihov prinos.

Snage i slabosti

Prednosti pasmine uključuju:

  • tim kravama treba manje prostora za stanovanje od predstavnika drugih pasmina;
  • visoke kvalitete mlijeka u smislu sadržaja masti i količine mlijeka, kao i okusa;
  • nezahtjevna ispaša;
  • treba manje hrane nego druge rode;
  • rana zrelost;
  • ozljeda pri teljenju niža je od one kod drugih zbog male težine i veličine teladi;
  • niski troškovi održavanja i održavanja;
  • zbog strukture tijela nisu osjetljivi na bolesti stopala.

Među nedostacima može se primijetiti:

  • na teritoriju Zajednice nezavisnih država praktično ne ispunjavaju;
  • bikovi su agresivni;
  • Smatraju se nepraktičnim za male farme koje se zbog svoje male težine specijaliziraju za meso i mliječne proizvode.

Održavanje i njega

Krave s Jersey-a ne zahtijevaju posebne uvjete zadržavanja i hodanja. Imaju dovoljno uobičajenih uvjeta za ugodno življenje i održavanje visoke proizvodnje mlijeka. Dnevna rutina krave obično se sastoji od:

  • jutarnje mužnje;
  • hodanje;
  • povratak u staju;
  • večernja mužnja.
Važno je! Životinje dobro podnose niske temperature, tako da mogu biti na rasponu tijekom čitave dostupnosti trave.

Ljetno šetalište

Krave kompaktno koriste ispašu. Zbog svoje težine ne gaze travu i štedljivo provode svoje šetnje, jer su u njoj gotovo 24 sata dnevno u toploj sezoni. Područje jastučića je ograđeno područje gdje se mogu nalaziti hranilice i pijanice. Koristi se umjesto šetnje ljeti ili zimi, tako da životinje ne stagniraju u staji u staji, jer to negativno utječe na njihove mišiće. Prisutnost nadstrešnice na takvoj platformi je nužna kako bi se krave sklonile od kiše ili žarkih sunčevih zraka. Površina pješačenja treba biti najmanje 8 četvornih metara. m po 1 glavi.

Provjerite također i takve vrste mliječnih krava: Holstein, Ayrshire, Nizozemski, Crveni stepski, Kholmogorskaja, Yaroslavl i crno-bijela pasmina.

Raspored staje

U staji se životinje drže u odvojenim štandovima. Parametri staje: površina - oko 2 četvorna metra. m, duljine - ne manje od 1, 7 m, širine - ne manje od 1, 1 m, visine ograde - ne veće od 1, 5 m. U prednjem dijelu štala nalazi se hranilište široko oko 1 m, au stražnjem dijelu udubljenje za gnojivo Dubina mulja je oko 10 cm, širina - 20 cm. Potreban broj hranilica - 2. Jedan od njih namijenjen je za sijeno, drugi - za koncentriranu hranu. Što se tiče alkoholičara, oni mogu biti izrađeni od metala, drva ili plastike. Pod u kabini može se koristiti u dvije vrste: beton i drvo. Obje vrste imaju svoje nedostatke: šetalište ne uspijeva u 2-3 godine, a beton je zimi hladan i osjetljiv na glazuru. Iz tog razloga, neke farme objedinjuju oba tipa: zaostaci se stavljaju na betonsku podlogu, a na njih se postavlja daska s podom s otjecanjem stajnjaka u spremniku za stajnjak.

Udobni uvjeti

Jersey krava tolerira hladnu klimu, tako da nije potrebno dodatno zagrijavanje štale, dovoljno je imati dobru toplu podnu oblogu i kvalitetnu ventilaciju. Osvjetljenje štaglja izvodi se pomoću LED svjetala uz središnji prolaz prostorije. Prirodno svjetlo može doći kroz svjetlo na krovu zgrade. Standardno rješenje za ventilaciju je dovodni i ispušni sustav, koji se provodi kroz ispušne cijevi u stropu i usisne kanale u zidovima prostorije. U velikim štalama, ventilatori se dodatno mogu koristiti za uklanjanje zona stajaćih zraka i za ubrzavanje izmjene zraka. U zatvorenom prostoru ne bi trebalo biti skica, jer doprinosi povećanju učestalosti.

Znate li? Najveći bik na svijetu, nazvan Big Moo, živi u Australiji. Visina mu je 1, 9 m, a težina je veća od tone.

čišćenje

Danas postoji nekoliko učinkovitih tehnologija za čišćenje gnojiva. Sustav od legure je cijev s posebnim klizavim premazom i nalazi se ispod nagiba. Gnojivo za čišćenje gnojiva ulazi u cijev i ispušta se u poseban spremnik. Može se koristiti i pranje vodom, ali ona također povećava vlažnost u prostoriji, iako je iznimno učinkovita.

Preporučuje se čišćenje štale od gnoja 2 puta dnevno prije mužnje. Pod je zamijenjen kako se zaprlja i vlaži. Hranilice i pojilice čiste se najmanje 2 puta mjesečno. Dezinfekcija se provodi 1 puta mjesečno ili po potrebi, npr. Pri identifikaciji bolesnih životinja.

Pravila prehrane i hranjenja

Osnova stočnog obroka je zelenilo, au zimskom sijenu i silaži, što je posebna zelena masa “očuvana” ljeti. Sastav silosa može uključivati:

  • trava;
  • povrće;
  • kukuruza;
  • suncokret.
Osim toga, povrće i korjenasto povrće, koncentrati i žitarice uključeni su u prehranu. Životinje također trebaju dodati vitamine i minerale svojoj prehrani. U prosjeku, ženka bi trebala konzumirati oko 3 kg suhe hrane na 100 kg tjelesne težine dnevno. Potrošnja vode je do 60 litara ljeti i 40 litara tekućine zimi. Krava treba po 3 litre tekućine po litri proizvedenog mlijeka.

Saznajte kako hraniti kravu u gotovini.

Suptilnosti koje uzgajaju mlade životinje

Seksualna zrelost u Jersey krava dolazi do 2 godine. Prvo tele može se roditi za 2, 5 do 3 godine. Period ovulacije karakterizira anksioznost krave: ona gura, moos, ima karakterističan stav, usne nabreknu, viskozna tajna izdvaja se iz vulve. Za parenje bik podselyayut na kravu za 2 sata ujutro i navečer. Ako je krava oplođena, onda u 10-15 dana stanje lova nestane.

Važno je! Pasmina Jersey je najviše prilagođena svim vremenskim uvjetima zbog svoje drevne povijesti. Oni također imaju jači imunitet u usporedbi s drugim rođacima.

Kravlja trudnoća traje 265–300 dana. Prije teljenja prelazi u suho drvo, mlijeko se smanjuje i postupno prestaje kako se krava priprema za dojenje i rađanje. To razdoblje traje 60-70 dana. U ovom trenutku, sočna hrana je isključena iz prehrane, ostavljajući je grube i suhe. Prije teljenja krava kreće od stopala do stopala, jede malo i pije. Iz vagine se izlučuju sluzi, izlučivanje vimena. Prije poroda krava leži na boku. U procesu porođaja pojavljuje se mokraćni mjehur fetusa iz vagine, pukne sam od sebe. Izrežena je pupčana vrpca, a respiratorni trakt teleta je očišćen od sluzi i zatvoren u kravu radi lizanja. Tele se rodi srednje veličine - oko 25 kg. Poput svih teladi, potrebno joj je kolostrum za čišćenje želuca nakon rođenja.

Osobitost "dresa" je nedovoljna količina kolostruma, stoga se tele može privremeno smjestiti u drugu kravu koja se naselila. Prvog mjeseca tele pije koliko mlijeka pristaje. Od 10. dana može mu se dati malo sijena, od 1, 5 mjeseca u prehranu se unose sitno sjeckano povrće.

Za 3 mjeseca vjeruje se da je tele već potpuno prilagođeno hrani i može jesti kao i odrasle životinje. Uz pravilnu njegu, držanje Jersey krava je korisno za farmu. Krave su potpuno nepretenciozne, ne zahtijevaju posebne uvjete zadržavanja, već donose veliku količinu ukusnog i punomasnog mlijeka.

Recenzije:

Jersey pasmina krava, vrlo dobra !!! Kupio sam junicu od privatnog trgovca, ona zadržava samo ovu pasminu. U brojkama o sadržaju mlijeka u mlijeku neću reći, ali 3-litarska limenka pola kreme i mlijeka je vrlo ukusna. Moja djevojčica 1 godina 2 mjeseca. Mislim da se u svibnju osjemenja, a sjeme je naručio od Jersey, ja također želim ići na ovu pasminu. Svetlana Klimova http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=10158.msg768560#msg768560

Sadržaj mlijeka u mlijeku od njih je, naravno, visok (ako se ne varam, idealno je oko 6%). Ali ono što je zanimljivo je da kad smo počeli ispisivati o kravama na našim osobnim farmama, ispostavilo se, a naše pasmine krava nisu mnogo gore. Glavna stvar je da ih ne tuku na grebenu s lopatom (kao, priznati, to se dogodilo u našim državnim farmama), da ih hraniti, kao što bi trebao biti i da ih tretirati nježno. I.Gorbunova https://fermer.ru/comment/53818#comment-53818

Video: Jersey krava - mliječna kraljica

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: