Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Bujni stanovnik gradskih avenija - kestena - je priznato iscjeliteljsko stablo, ali nitko nije otkazao njegova jestiva svojstva. Istina, govorimo o dvije različite vrste stabla: zdravi čovjek koji nam je poznat je divlji kesten, a jestiva vrsta naziva se sjetveni usjev, au urbanim zasadima je iznimno teško susresti, ali ga možete uzgajati.

Sjetva kestena

Jestivi ili plemeniti kesteni vrsta su kestenova. Poželjno je rasti u suptropskoj klimi s visokom vlažnošću, gdje tijekom godine pada količina oborina. Visina stabla doseže 35 metara. Drveće može formirati cijele šume na planinskim padinama.

Važno je! Lišće će pomoći u razlikovanju jestivih kestena od nejestivih: oni su duži i akutniji u jestivim biljkama. Što se tiče plodova - orašastih plodova, u jestivom tipu oni su manji i šiljati, a sam plod ima više igala nego nejestiv. Plodovi i jestivih i nejestivih vrsta dozrijevaju u listopadu i studenom.

Gdje posaditi drvo?

Prije sadnje sjemena kestena, imajte na umu da će u budućnosti širenje krunice stabla zasjeniti vrlo veliko područje na Vašem mjestu, stoga budite gigantu najmanje 4 m promjera.

Sunce ili hlad?

Plodovi stabla su prilično veliki, za starenje zahtijevaju puno sunčeve svjetlosti i topline, pa odaberite otvoreno, sunčano mjesto, čak i ako je jako puhano: biljka je otporna na vjetrove i mraz. Osim sjemenke kestena, drveće otporno na mraz: smreka, breza, ariš, sibirski bor, jasen, topola, smreka, vrba, brijest i hrast.

Zahtjevi tla

Idealno za uzgoj jestivih vrsta drveća je crno tlo. Stablo također može donijeti plodove u pjeskovitim zemljama, ali u ovom slučaju sazrijevanje ploda i razvoj same biljke znatno je sporije. Ne podnosi vapnenačke zemlje. Glavni zahtjev za tlo odabrano za sadnju je njegova dovoljna vlažnost.

Znate li? Ovo stablo je simbol grada Kijeva od 1969.

Uzgoj iz sjemena

Sadnja sjemena biljaka neće biti teška, jer orašasti plodovi dobro kliju u otvorenom tlu. Pripremna faza sjemena prije sadnje je samo jedna, ali neophodna za klijanje, proces.

Najvažniji proces (stratifikacija)

Prije postavljanja matica izravno u tlo potrebno je izvršiti stratifikaciju. To je proces držanja sjemena na hladnoći kako bi se ubrzala njihova klijavost i povećala klijavost. Da biste to učinili, sjeme kestena stavite u kutiju s pijeskom i pošaljite ga u podrum ili podrum s temperaturom od oko + 5 ° C. Ovaj proces je dug i traje oko šest mjeseci, nakon čega se sjeme može posaditi.

Smjesa tla

Prokisani orašasti plodovi za klanje trebaju pripremiti supstrat koji se sastoji od humusa i šumskog zemljišta. Također u podlozi na kojoj će se pohraniti matice, trebate dodati materijale koji dobro zadržavaju vlagu. Vermikulit i pijesak su savršeni za to. Svaki orah je poželjno posaditi u zaseban lonac, au svibnju - posađeno u zemlju.

Proljetna i jesenska sadnja

Sjeme sakupljeno u jesen prije sadnje treba natopiti u toplu vodu kako bi omekšali koru najmanje pet dana: to će ubrzati proces klijanja. Sjeme stoji na dubini od oko 10 cm i pokriva lišće za zimu. U proljeće rastu gotovo svi orasi. Ako sadite prokliveno sjeme u proljeće, onda iduće godine možete dobiti stablo do pola metra visoko.

Važno je! Da bi se osiguralo da drvo ima snažan korijenski sustav, prignječite korijen biljke kada proljetna sadnja proklijala kestena.

Kako se brinuti za biljku

Glavna stvar kada sadnju jestivog kestena ste već učinili - ispravno pokupila zemljište s odgovarajućim tla. Sada je na malom: podržati stablo tijekom njegovog razvoja.

Njega i zalijevanje tla

Kesten je lako drvo u sadnji i njezi. Sve što je potrebno je popuštanje tla 2-3 puta po sezoni, malčiranje s opao lišćem i pravovremeno zalijevanje, što ovisi o suhoći područja blizu korijena.

đubrivo

Oploditi biljka treba biti u proljeće. Na temelju 15 litara vode, pripremite sljedeću otopinu:

  • amonijev nitrat - 20 g;
  • divizma - 1 kg;
  • urea - 15 g;
  • spremno gnojivo na bazi dušika, kalija i fosfora - 20 g.
Ovo gnojivo ne samo da se može zalijevati, već se također prska biljkom.

Znate li? Kesten je jedini orah koji sadrži vitamin C.

obrezivanje

Osigurajte veličanstvenu krunu rastućem divu: skratite sve gornje grane biljke za četvrtinu duljine. To bi trebalo biti učinjeno u rano proljeće, u prvim godinama života stabla, daljnje obrezivanje će biti formativni karakter. Saznajte sve detalje sadnje i brige o kestenima.

Korištenje kestena u kuhanju

Okus voća kestena podsjeća na orah, pa nije čudno da su upravo prženi jestivi plodovi savršeno prikladni za pivo i vino za grickalice. Također, pečeni proizvodi se peku od voćnog brašna, koriste se za pripremu juha, priloga, pa čak i za pripremu deserta.

Znate li? Kandirani kesteni tradicionalni su Božićni obrok u Francuskoj.

Divovsko drvo zasađeno na parceli ne samo da može oduševiti godišnjim cvjetanjem, već i plodovima koje možete otkriti kao izvornu poslasticu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan