Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Postoje mnogi recepti bobica tinkture, koji nisu inferiorni u svojim okusima skupo dućan dućan alkohola. Osim izvrsnog okusa i mirisa, domaća pića imaju ljekoviti učinak, pa ćemo danas pogledati nekoliko recepata za najbolje tinkture jagoda. Kako su korisni i kako se koristi piće s bobicama?

Korisna tinktura jagoda

Jagode nisu samo vrlo ukusne, nego i manje korisne bobice, tako da tinktura koja se na njoj temelji također donosi značajne koristi tijelu. Jagoda alkohol tonira tijelo, često se uzima za vraćanje fizičke snage ili nakon dužeg mentalnog napora. Visok sadržaj vitamina dobro djeluje na vid, stimulira kardiovaskularni sustav, smanjuje krvni tlak i stimulira živčani sustav. Jagode - pravo skladište vitamina za naše zdravlje. Saznajte što je korisno za jagode.

Ovaj alat blagotvorno djeluje na probavu zbog visokog sadržaja folne kiseline. Također je zabilježeno diaporetično i diuretsko djelovanje na tijelo. Preporučeno piće za osobe koje pate od hipertenzije, ateroskleroze, anemije. S obzirom na činjenicu da se u procesu pripreme tinkture u proizvodu čuva maksimalna količina vitamina, preporučuje se konzumiranje s nedostatkom vitamina i smanjenim imunitetom. Znanstvenici su utvrdili činjenicu pozitivnog učinka jagoda alkohola na metaboličke procese u tijelu, dakle, ljudi koji pate od Gravesove bolesti (nedostatak joda), vrlo je korisno konzumirati ovo piće u malim količinama. Kao i jagode, u slučaju problema s probavom, kupanje, nevena, kadulja (salvija), livadna trava, lipa, mladica, Lyubka bilustus, potočarka, juka, dodder, viburnum buldenež, zlatnik, slizun, kikiriki, origano (origano) ) i kupus kale.

Šteta i kontraindikacije tinkture jagoda

Budući da u sastavu tinkture jagode ima alkohola, treba imati na umu da konzumiranje proizvoda u velikim količinama nije samo korisno, nego može imati i štetan učinak na tijelo. Dugotrajna upotreba alkohola u velikim količinama može utjecati na stanje cijelog organizma, a posebno na štetan učinak na mozak, metaboličke procese, jetru. Znate li? Prve tinkture napravljene su u Kini već 3 tisućljeća prije Krista. e. Koristi takav alat isključivo u medicinske svrhe. Pripremite piće za konzumaciju jer je alkohol počeo u starom Rimu. Zabranjeno je koristiti ovo piće za djecu, trudnice i žene tijekom dojenja. Ljudi koji su alergični na jagode ili tijelo ne podnose alkohol, također moraju napustiti ovaj proizvod.

Priprema bobica

Sva bobičasto voće mora biti dobro pripremljeno prije odlaska u spremnik gdje će se napiti. Jagode najprije treba pregledati, ukloniti sve razmažene i trule bobice. Potom su jagode očišćene od stabljika i temeljito oprane nekoliko puta. Dobro oprane bobice treba lagano osušiti kako bi se ispario višak tekućine.

Znate li? Jagode ananasa, koje smo nekada nazivali jagodama, pojavile su se zbog povremenog oprašivanja djevičanskih jagoda iz čileanskih jagoda, koje je Franc Frezier uvezao iz Južne Amerike 1712. godine. Priprema jagoda za izradu tinktura

Tinktura jagoda: Recepti

Recepti tinkture jagoda uključuju korištenje bobica i alkohola uz dodatak dodatnih sastojaka za poboljšanje okusa pića. Razmislite o nekoliko jednostavnih popularnih recepata za pripremu pića koristeći svježe, smrznute plodove i različite vrste alkohola.

Tinktura na mjesecu

Piće sadrži sljedeće sastojke:

  • mjesečina - 1 l;
  • jagode - 1 kg;
  • granulirani šećer - 0, 5 kg;
  • pročišćena voda - 400 ml.

Proces proizvodnje alkohola je vrlo jednostavan:

  1. U početku, morate pripremiti šećerni sirup. Za to se zagrijava malo vode na štednjaku, doda se šećer i dobro promiješa dok se šećer potpuno ne otopi.
  2. Zatim, pripremljene bobice izli u staklene 3-litarske posude, prelijte ohlađeni sirup i mjesečina.
  3. Spremnik je čvrsto zatvoren s poklopcem i stavljen u tamnu prostoriju na sobnoj temperaturi da se unese 15 dana.
  4. Nakon određenog vremena piće se filtrira i ulije u staklenu posudu, čvrsto zatvorenu.

Jagode možete jesti kuhanjem na razne načine. Saznajte kako zamrznuti jagode, napraviti džem i kompot za zimu.

Tinktura na votki

Klasična tinktura s dodatkom votke sastoji se od:

  • jagode - 1 kg;
  • votka - 1 l;
  • Šećer - 0, 3 kg.

Priprema pića vlastitom rukom je vrlo jednostavna:

  1. Pripremljene bobice prenose se u staklenu posudu, dodaje se šećer i sve se izlije alkoholom.
  2. Posuda je čvrsto zatvorena poklopcem i poslana u hladnu tamnu prostoriju 30-45 dana.
  3. Tijekom infuzije, mješavinu treba redovito protresti kako bi se šećer brže otopio.
  4. Nakon određenog vremena piće se filtrira iz bobica, prolazeći kroz gazu (u 3 sloja) nekoliko puta.
  5. Filtrirani alkohol se ulije u staklenu posudu koja je dobro zatvorena.

Tinktura smrznute jagode

Smrznute jagode izvrsna su sirovina za alkohol. Ljudi koji su angažirani u pripremi bobica alkoholnih pića za dugo vremena, imajte na umu da je proces zamrzavanja omogućuje uništiti vlakna od bobica i time pridonosi boljem oslobađanje soka, okusa i okusa u alkoholu, što je što je više moguće bogata.

Da bi se dobilo piće od bobičastog voća, treba ga odmrznuti, ali to treba učiniti ispravno kako bi se sok u voću sačuvao što je više moguće.

Važno je! Za odmrzavanje jagoda možete koristiti mikrovalnu pećnicu uključivanjem načina odmrzavanja ili uroniti posudu s bobicama u hladnu vodu - tako da se bobice postupno odmrzavaju.

Za ovo piće trebat će:

  • smrznuto jagodičasto voće - 1, 5 kg;
  • votka - 1 l;
  • šećer - 0, 5 kg.

Izrada alkohola je vrlo jednostavna:

  1. Smrznute bobice (u količini od 1 kg) se prethodno odmrznu i uliju u posudu od 3 litre.
  2. Vodka se ulijeva u posudu i ostavlja u svijetloj prostoriji dok bobice nemaju svjetliju nijansu, a alkohol ima ružičastu boju. To traje od 7 do 15 dana.
  3. Nakon isteka navedenog vremena potrebno je pripremiti sirup od preostalih 0, 5 kg bobica. Da biste to učinili, sok se istisne iz prethodno odmrznutih bobica i filtrira 3 puta. Dobivena tekućina se miješa sa šećerom i zagrijava na laganoj vatri i dovodi do ključanja. Sirup skuhajte na 10 minuta da se svjetlo uguši, a zatim potpuno ohladite.
  4. Filtrirajte i promiješajte ulijte sirup, bocu i čuvajte samo u hladnjaku.
Uz tinkture jagode, jačaju imunitet: vidljiva stijena, purpurni kamenčić, pčelinji polen, pelud bora, bundeve, tibetanski lofant, juka, krimsko željezo, pregrada od kiselog kupusa i oraha.

Tinktura na alkoholu

Alkoholna tinktura vrlo je snažno piće, originalna receptura ne sadrži šećer.

Da biste napravili alkohol, morate zalihe:

  • jagode - 0, 5 kg;
  • alkohol - 0, 5 litara.

Pripremanje jakog alkohola nije teško:

  1. Prethodno pripremljene bobice uliju se u staklenu posudu i uliju alkohol.
  2. Kontejner sa sastojcima za buduću tinkturu šalje se u tamnu hladnu prostoriju kako bi se natopio 2 tjedna.
  3. Tijekom tog vremena, bobice će izgubiti boju, a alkohol će dobiti lijepu nijansu koralja. U ovoj fazi možete početi filtrirati piće i sipati ga u pogodnu staklenu posudu za dugotrajno skladištenje, koja je čvrsto zapušena.
Pročitajte kako napraviti tinkturu propolisa, voštani moljac i zlatnik.

Tinktura džemova od jagoda

Jagodica od jagoda, koja se dugo čuva kod kuće, već je postala slatka i nije je poželjno jesti, dobro je pogodna za proizvodnju alkohola.

Da biste napravili piće, trebat će vam:

  • džem - 0, 5 l;
  • votka - 1 l.

Postupak kuhanja:

  1. Jam se prenosi u veću staklenu posudu (3 l).
  2. Vodka se dodaje u posudu i smjesa se temeljito miješa kako bi se sastojci međusobno dobro izmiješali.
  3. Ako vam se čini da je mješavina vrlo gusta, možete dodati još 200 ml kuhane hladne vode.
  4. Kapacitet čvrsto zatvoren poklopcem i poslan na sunčanu prozorsku dasku 7 dana.
  5. Banku treba dobro tresti jednom dnevno - za bolju interakciju tekuće i guste mase.
  6. Nakon 7 dana posuda se stavi u tamnu prostoriju i čuva još 4 dana.
  7. Nakon toga, tekućina se filtrira nekoliko puta. U ovoj fazi možete probati piće: ako nije tako slatko kao što biste željeli, možete dodati malo šećera, dobro promiješati i inzistirati još 2 dana na tamnom mjestu.
  8. Dalje, tinktura se ulije u staklene posude za dugotrajno skladištenje i čvrsto zatvara poklopcem.

Pravila za pohranu proizvoda

Vrijeme skladištenja gotovog alkohola ovisi o glavnim sastojcima. Ako ima vode u alkoholu, tada je rok trajanja pića smanjen na 2 godine. Alkohol na osnovi mjesečine ili votke s dodanim šećerom može se skladištiti 3 godine. Ako tinktura je pripremljen samo od jagoda i alkohola, rok trajanja alkohola će biti oko 5-7 godina. Jagoda tinktura treba pohraniti na hladnom tamnom mjestu - podrum ili hladnjak, uvijek u staklu, čvrsto zatvorena posuda. Hipertenzija također koristi: digitalis, saksofonist, neven, hren, physalis, planinsku arniku (planinski ovan), zimzelenu, med u glogu, viburnum, travu s guštom i bagremom.

Značajke upotrebe

Jedite tinkturu jagoda može biti u obliku neovisnog alkoholnog pića ili pripremiti na temelju raznih koktela. Prije konzumacije takvog napitka obavezno ga prethodno ohladite.

Jagoda tinktura je univerzalno piće i može se koristiti s različitim jelima, ovisno o osobnim preferencijama. Koristi se tijekom blagdana, uz mesne i riblje poslastice, salate i grickalice. Dobro se slaže sa sirom.

Često se tinktura slatke jagode poslužuje s desertima - kolačima, pitama, voćem i kolačima. Također zanimljiv način konzumiranja je dodavanje tinkture jagode čaju ili kavi. Piće poprima ugodan okus jagode i slatkasti okus.

Važno je! Mora se imati na umu da se terapijski učinak tinkture može dobiti samo od uporabe male količine pića - ne više od 50 ml dnevno. Liker jagode nije samo ukusan, nego i zdravo alkoholno piće koje se lako priprema kod kuće. Da bi se postigao željeni rezultat, potrebno je ispravno izmjeriti količinu sastojaka i slijediti slijed pripreme.

Povratne informacije od web korisnika o prednostima jagoda

Neću nabrajati sve vitamine i elemente u tragovima koji se nalaze u jagodama, ali ogroman iznos!

Pijenje jagoda tijekom ljeta u potpunosti će zamijeniti uporabu multivitaminskog pripravka.

Jagoda bori se protiv crijevnih zaraznih bolesti, potiče motilitet, općenito ima mnoga korisna svojstva.

Jagode, kao i druge bobice, najbolje se konzumiraju svježe ili sirovo. Ali zimi možete zamrznuti jagode i napraviti voćne napitke.

Jagode možete jesti u njihovom izvornom obliku, a možete napraviti pjenu od jagoda (miješati bobice s zaslađivačem).

Jagoda je vrlo ukusna bobica, a uživaju je i odrasli i djeca. Slatki na okus, ugodna konzistencija. any11 http://irecommend.ru/content/klubnika2v1 Pa, kako ne možeš voljeti JAGODINU ?! Istina, rajska bobica i izgled jednog uzrokuju apetit, pa se prepuštam jagodama čak i izvan sezone, iako je naš sezonski slatki i ukusniji! Jagoda koju sam kupila u inozemstvu, naravno) Kad sam ušla u supermarket, odmah sam osjetila miris jagode, Ona ima takvu aromu, mmm … čak je i hladnjak mirisao na ovaj divan miris, nisam mogao odoljeti da ne kupim) Dakle, što je korisno kod jagoda:

- Jagoda je bogat izvor vitamina C. 100 grama jagoda sadrži više dnevne vrijednosti.

- Jagoda ima snažno protuupalno i antimikrobno djelovanje.

- U slučaju bolesti bubrega i mokraćnog sustava preporučuje se jesti jagode tijekom cijele sezone. Bolje je jesti svaki dan najmanje 400 grama.

- Niska kalorija - samo 30 kalorija

Moje ukusne dojmove bobice - jagoda izgleda sjajno, vrlo lijepo, a vi želite jesti i ne stidite se staviti na stol - Što se tiče ukusa, iskreno nedostaje slatkoće, pola bobica su malo slatke, neke su slađe, ali ipak je naša domovina mnogo slađa - pakiranje je ugodnije, lakše mnogo držite u frižideru još jedan dan ako ga ne jedete (ali sam ga sve progutao) -Težina košarice je 500 grama, cijena je 160 rubalja 1 fotografija-pakiranje zatvoreno 2 fotografije-otvoreno pakiranje 3 foto-bobičasto bliže 4 fotografije -jedno srednje bobice

Na kraju ću reći da sam dobio ljetni užitak, jer je tako lijepo jesti jagode u snježnom hladnom danu! COCO http://irecommend.ru/content/mmraiskaya-yagoda

Video: kako napraviti tinkturu od jagode

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan