Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Oni koji su bili u tropskim zemljama vjerojatno su vidjeli te čudne dlakave plodove crvene boje veličine velikih oraha. Neki su se čak usudili isprobati ih. Možete ga vidjeti iu velikim supermarketima. Kakvo je voće i je li moguće da ljudi koji žive daleko od egzotičnog da ga pojedu, naučit ćete dalje.

Botanički opis

Rambutan (na latinskom Nephelium lappaceum) je drvo roda Nephelium, obitelj Sapindovye. To mu je ime dano zbog plodova prekrivenih dlakama (u Indoneziji, rambut se zove kosa). Ovo stablo je zimzeleno, to jest, lišće mu nikad ne žuti i ne pada. Oni su ovalnog oblika, raspoređeni u parovima od 2 do 8 komada na istoj peteljci, grane oblikuju veličanstvenu krunu. Stablo može narasti do 25 m visine i živjeti do 70 godina. Drvo cvjeta s malim cvjetovima skupljenim u grozdove. Voće dvaput godišnje, zrelo voće prekriveno malinom, a sastoji se od dvije polovice i prekrivene tvrdom crvenom kosom (ponekad sa zelenim nijansama) duljine 1 cm, uvijene na krajevima. Izgledaju okruglo ili u obliku jaja, veličine oko 5 cm, s četkicama od oko 25 komada, nalik kestenu. Znate li? U Tajlandu se riječ rambutan naziva i ljudima s crnom kožom i kratkom kovrčavom kosom.

širenje

Rambutan se uzgaja u azijskim zemljama koje se nalaze na području između Kine, Indije i Australije: u Indoneziji, Kambodži, Filipinima, Indiji, Maleziji, Tajlandu, Indoneziji, kao iu zemljama Srednje i Južne Amerike koje se nalaze na Karibima, u Australiji, Šri Lanka. Saznajte što su kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, bamija, pepino, actinidia, zizifus, Adamova jabuka, guava, longan, papaja, liči, mango i ananas.

Kemijski sastav

Plodovi Rambutana bogati su vitaminom C i također sadrže vitamine B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folna kiselina), A. Osim toga, ovi plodovi sadrže kalij, željezo, natrij, bakar, fosfor, mangan, kalcij, cink, magnezij. U jamama ima mnogo arahidonske i oleinske kiseline.

Energetska vrijednost i kalorija

Prema Nacionalnoj bazi podataka o hrani Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država rambutan sadrži po 100 g proizvoda:

  • ugljikohidrati - 20 g;
  • proteini - 0, 65 g;
  • masti - 0, 2 g;
  • voda - 78 g;
  • Vlakna - 0, 9 g;
  • pepeo - 0, 2 g
Pulpa od 100 g rambutana sadrži oko 80 kcal. Uzgajati tangerinu, smokvu i šipak kod kuće.

Korisna svojstva

Zbog svog sastava rambutan ima takva korisna svojstva:

  • jača imunološki sustav;
  • daje tijelu kolagen - tvar koja čini tkivo elastičnim;
  • potiče proizvodnju serotonina (hormona sreće);
  • poboljšava zgrušavanje krvi;
  • poboljšava metabolizam;
  • stimulira probavni, živčani i dišni sustav;
  • poboljšava vid;
  • ublažava umor;
  • korisna za kožne bolesti.
U narodnoj medicini tropske klime voće se koristi kao anthelmintik, za proljev; lišće - za liječenje glavobolja, rana, opeklina, oporavka, povećanje količine mlijeka kod trudnica; korijen - pri visokoj temperaturi, stomatitisu, gingivitisu. Svijeće, sapun izrađeni su od rambutana, tkanine su obojene za njih, a nakit je izrađen od drveta.

Kontraindikacije i šteta

Upotreba voća kontraindicirana je osobama s tendencijom alergijskih reakcija. Osim toga, ne biste trebali dobiti previše odvodeći s njom, jer probavni sustav, koji je nenaviknut na egzotične, ne može izdržati opterećenje, a to će uzrokovati frustracije. Važno je! Oprez - rambutan sirova kost je otrovna, ali se može pržiti i jesti.

Kako odabrati

Koža zrelog rambutana je crvena i blago zelenkasta kosa, narančasta ili zelena boja označava nezrelo voće. Ne smiju biti tamne mrlje, pukotine, potamnjele dlake.

Uvjeti skladištenja

Ovo voće ne voli nisku vlažnost i temperaturu, gubi okus nakon 3 dana. Da biste produžili rok trajanja do 3 tjedna, morate osigurati temperaturu u prostoriji od 8 do 12 ° C, a vlažnost - do 90%.

Kako očistiti rambutan

Plod rambutana je stisnut rukama dok se ne pojavi praznina, zatim odvoji i oslobodi od kore. Kora je također podložna rezanju oštrim nožem. Zatim trebate ukloniti veliku kost čokoladne boje (osim ako nije sorta bez sjemena).

Okus i miris voća

Meso ploda je bijelo ili ružičasto, podsjeća na želatinu u konzistenciji. To je sočno, dobro miriše, slatko i kiselo u okusu, nalikuje bijelom grožđu s tragovima jagoda i malina. Pečena kost ima okus žira. Znate li? Tajlandski ljudi kažu da rambutan ima okus ambrozije (poslastica koja daje besmrtnost bogovima i ne dopušta joj starenje). Voće se može jesti sirovo bez dodataka, može se koristiti za egzotične salate ili kuhati džem.

Procijenjena cijena

Cijena rambutana u Tajlandu je oko 1, 23 USD, au zemljama bivšeg SSSR-a ona može doseći 21 USD po kilogramu.

Rastu kod kuće

Grow rambutan može biti kod kuće, poštujući zahtjeve tla i uzgojnih uvjeta.

Supstrat i gnojivo

Tlo za sadnju može se kupiti u cvjećarnici i pomiješati s tresetom (za 3 dijela tla 1 dio treseta). Prije sadnje, tlo mora biti dobro olabavljeno. Dvaput godišnje se u posudu uliva svježe rastresito tlo i oplođuje. Kada drvo raste, ono se transplantira u drugu posudu sa svježim tlom. Posadite ananas u sobnim uvjetima.

Priprema i slijetanje kostiju

Za uzgoj je pogodna samo zrela kost. Pažljivo se uklanja iz pulpe, pokušavajući ne oštetiti, obrišite papirnim ručnikom i ostavite da se osuši. Zatim se komad pamuka umoči u vodu, stisne, oko njega se omota kost, stavi u posudu s poklopcem i odvede u toplu sobu 2 tjedna. Tijekom tog vremena, kost mora klijati. Ako se to ne dogodi, onda vam treba još jedna kost. Drenaža se sipa u mali lonac na dnu, a zatim se zemljište kupljeno u trgovini spušta u kamen koji klizi do dubine od 3 cm i zakopava ga. Tlo se redovito zalijeva kako bi se spriječilo sušenje. Lonac je pokriven filmom i postavljen na prozor na sunčanoj strani. Važno je! Za normalan rast, rambutan je potreban za svjetlo 12 sati dnevno. Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za mjesec dana, a nakon još 2 lišća će početi rasti. Sada se može transplantirati u veći lonac.

Zalijevanje i vlaga

Ako drvo raste loše, to znači da nema vlage. Treba ga zalijevati 2 puta dnevno (ujutro i navečer), a listove također poprskati sprej bocom. Istodobno je nemoguće dopustiti stagnaciju vode u loncu.

Temperatura i njega

Kako bi se osigurali rambutanski normalni uvjeti za rast, nemoguće je dopustiti da temperatura zraka padne ispod +10 ° C, te je bolje promatrati na +18 ° C. Dakle, na otvorenom terenu u našim uvjetima ne može biti posađeno, ali se može uzgajati u stakleniku.

plodnih

Rambutan proizvodi voće dva puta godišnje - u srpnju i prosincu. Ako se ne cijepi, počinje plod nakon 5 godina. S cijepljenim drvećem, možete dobiti voće u 2 godine. Najveći prinos rambutana počinje nakon 8 godina. Dakle, uporaba rambutana za osobu očituje se ne samo u njenom sastavu, već iu njegovoj sposobnosti da se koristi u liječenju narodnih lijekova. Ima vrlo originalan izgled, tako da rambutan može ukrasiti bilo koji staklenik, ako ga odlučite posaditi kod kuće. Ali budite oprezni kada je koristite, kako ne biste izazvali alergijsku reakciju.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan