Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svi ljudi znaju o blagodatima voća i povrća, jer sadrže mnogo vitamina i drugih tvari važnih za zdravlje. Ljeti možemo uživati u svježem voću, dok je zimi najbolje jesti pre-zamrznutu ili sušenu hranu. Posljednja opcija je najkorisnija jer se prilikom sušenja čuvaju svi vitamini i elementi u tragovima. A ako ranije nije bilo vrlo pogodno za sušenje hrane kod kuće, sada možete lako napraviti pripreme za zimu u kuhinji. Da biste to učinili, morate kupiti poseban kućanski aparat. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako u parametrima odabrati električni sušač za gljive, bobice, povrće i voće.

vrste

Moderna električna sušila za voće i povrće mogu biti infracrvena i konvekcijska. Infracrveni modeli su skuplji i istodobno su visoke kvalitete. Zbog djelovanja infracrvenih zraka u proizvodima nakon obrade, sve hranjive tvari i vitamini ostaju, kao i boja i okus. Radijacija prodire duboko u proizvod i apsorbira se svojom vlagom, zbog čega se sušenje može provesti na relativno niskoj temperaturi od 40 do 70 stupnjeva. Recenzije takvog električnog uređaja vrlo su pozitivne, pa ako je moguće, preporučamo odabir infracrvenog električnog sušilice za gljive, povrće, bobice i voće.

Također možete odabrati električni sušač s konvekcijom. To je standardnije, budući da se tretman odvija zbog izlaganja vrućem zraku. Zbog toga vlaga isparava i proizvod se suši. Nažalost, neki od hranjivih tvari i vitamina u procesu sušenja mogu nestati. Izbor električnih sušača konvekcijskog tipa ima svoje prednosti. Takav uređaj ima jeftinije cijene, ekonomičnu potrošnju energije i sama obrada je brža nego u infracrvenim modelima.

snaga

Da biste odabrali pravi električni sušač, morate obratiti pozornost na njegovu snagu. Što će kućanski aparat biti snažniji, povrće, voće i bobice brže će se osušiti. Najbolja opcija su električni sušači s kapacitetom od 400-600 W. Naravno, možete odabrati manje moćne modele s 3-5 posuda za pečenje, a zatim se pripremiti za dugotrajan proces prerade hrane. Električni uređaji s kapacitetom većim od 600 W i 6-7 tava za pečenje pogodni su za sušenje ne samo povrća, gljiva, voća i bobičastog voća, već i mesa, ribe, kuhanja domaćeg balyka, svinjetine i još mnogo toga. Nedostatak može biti prilično glasan rad proizvoda, ako se odlučite za takav snažan električni sušač. Također, prije kupnje, trebali biste pitati konzultante o životu motora i mogućnosti kupnje novog nakon tog razdoblja. Obično se ovaj trenutak javlja nakon 2-3 godine trajne uporabe.

temperatura

Prilikom odabira električnog sušača obratite pozornost na prisutnost regulatora temperature i načina prebacivanja. To može biti ručni regulator, zahvaljujući kojem možete odabrati bilo koju temperaturu, na temelju recepta. Također, u suvremenim uređajima, temperatura sušenja se postavlja na dodirnom zaslonu. Možete odabrati nekoliko načina i prilagoditi svaki od njih prema vlastitom nahođenju:

  • Niska (niska) - do 35 stupnjeva;
  • Srednja (prosječna) - od 50 do 55 stupnjeva;
  • Visoka (visoka) - više od 60 stupnjeva.

Prije kupnje dobrog električnog sušilice, svakako pitajte o prisutnosti funkcije za održavanje zadane temperature, bez obzira na temperaturu zraka u kuhinji. Zbog toga se troši manje energije, a sušenje se odvija ravnomjerno i kvalitetnije.

Prekinite s izborom na električnim sušačima s grijačima ili ugrađenim ventilatorom za visokokvalitetnu ventilaciju i spriječite pregrijavanje.

materijal

Gotovo svi moderni električni sušači za voće i povrće izrađeni su od plastike ili metala. To ne znači da je jedna od ovih opcija lošija ili bolja. Plastični uređaj bolje je odabrati neprozirno, jer će sunčeva svjetlost negativno utjecati na proces sušenja i kvalitetu proizvoda. Možete se odlučiti i za metalni kovčeg, ali valja napomenuti da će takav kućanski aparat biti skuplji i postoji opasnost od pregrijavanja. Što se tiče izbora paletnog materijala, tu su i metalni i plastični elementi. Prvi su trajniji i pouzdaniji, ali ih je teško brinuti i teži su. Plastične palete su jednostavne za korištenje, lakše i jeftinije, ali se lako mogu razbiti ili slomiti. Svaka od ovih opcija ima svoje prednosti i nedostatke, ali ono što odaberete ovisi o vama.

Dodatne značajke

Električni sušači se razlikuju po snazi, vrsti rada i, naravno, u prisutnosti dodatnih funkcija. Da biste odabrali dobar električni sušač u 2017. godini, te bi nijanse također trebale obratiti pozornost. Dakle, sljedeće funkcije mogu biti prisutne u uređajima:

  • tajmer koji uvijek zna koliko dugo program već radi;
  • termostat koji će održavati ravnomjernu temperaturu unutar uređaja;
  • pozadinsko osvjetljenje - dizajnirano za praćenje procesa sušenja;
  • zaštita od pregrijavanja produljit će životni vijek kućanskih aparata.

Vrhunski proizvođači

Kako bi odabrali najbolju električnu sušilicu za povrće, voće, gljive i druge proizvode, važan čimbenik je izbor proizvođača. Trenutno su sljedeće tvrtke zaradile pozitivne recenzije i dobru reputaciju:

  1. Zelmer
  2. Polaris
  3. Tefal
  4. tajna
  5. SUPRA
  6. Suhi vjetar
  7. povjetarac

Popularni modeli

Ako još uvijek niste odlučili koji je električni sušač najbolje za vas, preporučujemo da se upoznate s našim popisom najpopularnijih modela. Svi dolje navedeni električni sušači poznati su po optimalnom omjeru cijene i kvalitete.

Tako je u 2017. godini 7 najboljih električnih sušilica za voće i povrće predstavljeno sljedećim modelima (u zagradama je prosječna cijena u Rusiji):

  • SUPRA DFS-523 (2000 rubalja);
  • Polaris PFD 0905D (3000);
  • Mystery MDH-325 (4000);
  • RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
  • BelOMO 8360 (3000);
  • Gospodar škole-0105 (1300);
  • Scarlett SC-420 (3500).

Konačno, nudimo vam da se upoznate s korisnim preporukama o tome kako odabrati dobru električnu sušilicu za vaš dom:

Savjeti za odabir

Ispričali smo vam o svim važnim nijansama koje će vam pomoći odabrati električni sušač za gljive, bobice, povrće i voće. Korisni uređaj oslobodit će vas gomile problema i dati zalihe vitamina u zimskoj sezoni. Napravite pravi izbor i uživajte u domaćim proizvodima već dugi niz godina.

Pročitajte i:

  • Niski napon - gdje se možete žaliti
  • Kako odabrati električni stroj za mljevenje mesa za dom
  • Mogućnosti rasvjete u dnevnoj sobi
Savjeti za odabir

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Uređaji