Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Reprodukcija grožđa uz pomoć reznica (chubukov) zanimljiva je i korisna u tome što će u ovom slučaju nova biljka biti kopija majčinog grma. Ovaj rezultat može se postići samo kada se grožđe razmnožava na vegetativni način, ali kada se razmnožava sjemenjem, to je jednostavno nemoguće. Stoga, za mnoge vrtlara, pitanje žetve i skladištenja reznica grožđa u zimskom razdoblju postaje hitno.

Kada početi žetva

Najbolje vrijeme za berbu reznica je jesen. I odrezati sadnice prije početka prvih značajnih mraza.

Važno je! Kada temperatura padne ispod 5 ° C, količina hranjivih tvari u izboju loze značajno se smanjuje, pa se preporuča žetva chubuki prije tog trenutka, kako bi sadnice bile što bogatije sa svim elementima potrebnim za budući rast. Teško je odrediti određene datume, jer u različitim regijama razdoblje početka prvog hladnog vremena nije isto. Glavna referentna točka spremnosti vinove loze za žetvu za zimu može se smatrati padanjem lišća u jesen. U većini regija to se događa krajem rujna ili u prvoj polovici listopada. Međutim, u sjevernim dijelovima lista pada uopće nije indikativno - postoji hlađenje mnogo ranije, a stabla jednostavno nemaju vremena ispustiti lišće prije početka prvog mraza. Žetva vinove loze mora se obaviti u jesenskom razdoblju, a kako ne bi propustio potreban trenutak u pripremi čubukova, preporučuje se da se uzmu u obzir klimatske značajke vaše regije i unaprijed prati vremenska prognoza i listopadni procesi.

Saznajte kako posaditi reznice grožđa u jesen.

Dopušteno je rezati reznice prije prvih mraza u prosincu - glavna stvar je da temperatura ne padne ispod -10 ° C. U ovom slučaju, loza još uvijek nema dovoljno vremena da potpuno izgubi hranjive tvari, ali će se također stvrdnuti na niskim temperaturama.

Vremenski okvir takvog temperaturnog režima u različitim regijama može varirati, stoga je potrebno uzeti u obzir osobitosti njegove klimatske zone. Međutim, što prije rezate reznice, to je veći broj živih pupoljaka na njima. Oči su vrlo osjetljive na niske temperature i lako se oštećuju od smrzavanja. Stoga, ako ne postavite cilj ojačati vinovu lozu, najbolje je pripremiti izdanke kada je temperatura u rasponu od 5 ° C do 0 ° C. Važno je! Možete izrezati mladice za uzgoj grožđa, počevši od prvih dana listopada, a završiti početkom prosinca - od trenutka kada temperatura padne na 5 ° C, ali neće biti ispod -10 ° C.

Kako odabrati reznice za rezanje

Rezanje izvadite samo na dobro sazrelo vino. Biljka mora biti savršeno zdrava i jaka. Ako su na izboju barem neznatni tragovi bolesti ili štetnika, ovaj grm nije prikladan za reprodukciju.

VIDEO: KAKO I KADA KUPITI VINSKE GROŽĐE Unaprijed odaberite grmlje koje želite razmnožiti. Odlučite se o sorti, uvjerite se u prinos biljke i njeno dobro zdravlje. Od početka jeseni možete za sebe označiti grmlje koje vas zanimaju, tako da kasnije neće biti zabune.

Upoznajte se sa značajkama sadnje grožđa u proljeće i jesen.

Za rezanje chubukov prikladan samo zreli dio vinove loze. Provjerite izbojke za zrelost je vrlo jednostavna, jer je razlika između mladih zelenih grana i već sazrela prilično očita:

  • zreli izdanci imaju karakterističnu tamno-boju, dok mladi dijelovi imaju zelenkastu nijansu;
  • na zrelom dijelu kora je tvrđa i gruba;
  • mladi zeleni i zreli izdanci vrlo su različiti u svojoj temperaturi u bilo koje doba godine - zeleni su uvijek puno hladniji u osjetima, a zreli su uvijek topli.
Važno je! Zrela vinova loza može biti pogodna za vegetativno razmnožavanje od jedne godine starosti. Ali ono što nije prikladno za cijepljenje:

  • ne zrela i tanka vinova loza;
  • vrlo debela, tovna loza;
  • izdanak;
  • biljke koje su oštećene gljivama i štetočinama;
  • Snimci koji su prekratki ili obrnuto - predugački internodiji;
  • neplodna i neplodna grmlja.

VIDEO: PRIPREMA ŠIPKE ZA STAZE Obavezni uvjeti koji moraju biti ispunjeni:

  • visok prinos odabranog bilja, njegovo zdravlje i zrelost;
  • Debljina Chubuka treba biti oko 1 cm u promjeru;
  • najbolje od svega, ako izbojci sadrže od 5 do 7-8 internodija, iako neki koriste samo 3-4 pupa u dužini - međutim, što je više internodija, veće su šanse biljke za uspješan rast;
  • Chubuk je načinjen od srednjeg dijela grane, počevši od 4. oka.
Znate li? Zanimljiv način testiranja loze za zrelost: test se može izvesti uporabom 1% otopine joda. Ako je rez od izboja pao u otopinu, onda u nezrelim uzorcima ostat će svijetlozelene boje, ali u zrelim reznicama postat će crne i ljubičaste. Još jedna preporuka za odabir grmlja za cijepljenje može biti njihova lokacija u odnosu na sunce. Primijećeno je da biljke koje su rasle na sunčanoj strani, daju jače potomstvo. No, chubuk s vinove loze raste u hladu, a zatim slabo klijati i rastu sporije.

Kako rezati

Kako biste pravilno izrezali grožđe, morate se pridržavati nekoliko osnovnih pravila:

  • pruner, koji će se rezati, mora biti čist i dezinficiran;
  • srednji dio grane se reže na 3-4 ili 6-8 internodija;
  • donji rez je načinjen neposredno ispod čvora, a gornji rez je načinjen otprilike u sredini između susjednih čvorova;
  • Čubuki treba potpuno očistiti od lišća, vitica i pastorka;
  • sadnice se moraju pripremiti i obraditi prije skladištenja;
  • reznice su grupirane po sortama u male grozdove;
  • snopovi su pričvršćeni uzicom ili žicom i isporučeni s naljepnicama s potrebnim informacijama.
Obično su prvi pupoljci u blizini vinove loze slabo razvijeni, tako da prvi rez treba biti viši (blizu vitice ili gdje su grozdovi bili) Važno! Naljepnica na snopovima ne bi trebala biti izrađena od papira, jer papir može uzrokovati širenje truleži i plijesni po izboju. Najbolje je odabrati etikete iz takvih materijala koji nisu osjetljivi na razgradnju zbog vlage - folije, plastike, metala.

predobrada

Prije chubuk grožđa ići na skladište u podrumu, oni moraju proći preliminarnu obradu.

Važno je da se reznice zasite vlagom prije hibernacije, a onda će rasti puno bolje. Da biste to učinili, izrežite grančice jednostavno ispustite u posudu s vodom i ostavite ih da tako stoje jedan dan.

Tada se provodi dezinfekcija čubuka, jer na izboju može biti velik broj različitih bakterija i parazita. Ako ne dezinficiraju, svi ti mikroorganizmi aktivno će se razmnožavati pod uvjetima vlage i topline, tako da mogu uništiti sav sadni materijal.

Za dezinfekciju možete pripremiti otopinu kalijevog permanganata, po mogućnosti intenzivne ružičaste boje. Reznice se namakaju pola sata u toj otopini, a zatim osuše na zraku.

No, najpopularnija metoda dezinfekcije je uporaba 3% -tne otopine bakrenog sulfata. Sadni materijal se jednostavno umoči u otopinu i osuši.

Vijeća za uporabu kalijevog permanganata u vrtu iu vrtu.

Pri tome se može smatrati dovršenjem pripreme reznica grožđa.

Optimalna temperatura za skladištenje zimi

Zimi se reznice skladište na prilično hladnom i vlažnom mjestu. Za to su prikladni podrum, podrum, hladnjak, rov ili prikop. U tom slučaju, temperaturni režim treba biti u rasponu od 0 ° C do 4 ° C.

Kada temperatura poraste iznad 6-7 ° C, može doći do bubrenja bubrega, što je vrlo nepoželjno.

Smatra se da aproksimacija temperature na nultu ocjenu usporava vitalnu aktivnost izbojaka, zbog čega postoji minimalna potrošnja hranjivih tvari koja će biti vrlo potrebna nakon sadnje reznica za njihov daljnji rast. Važno je! Smatra se idealnim ako se tijekom skladištenja chubukasa ne dogodi pad temperature, a on je jednak 0 ° C tijekom cijelog razdoblja. Vlažnost u skladišnom prostoru trebala bi biti 60-90%.

Skladište u podrumu

Kako bi vinovu lozu očuvali tijekom zime za njezino daljnje klijanje, nije dovoljno jednostavno spustiti čubuki u podrumsku prostoriju. Postoje dva glavna načina skladištenja chubukova: u plastičnim vrećama, kao iu pijesku ili u piljevini od crnogorice.

U plastičnim vrećicama

Ovom metodom možete koristiti ne samo plastične vrećice, već i film za hranu.

Prije nego što obložite izdanke polietilenom, lagano ih pospite vodom. Nakon toga se snop pažljivo omata u film ili pakiranje. U isto vrijeme potrebno je napraviti rupice u polietilenu - osigurat će ventilaciju zraka.

Važno je osigurati da se cijev ne osuši, da se ne smrzne i da se ne pregrijava. Povremeno ih treba provjetravati i po potrebi posuti vodom ako je vino još uvijek sušeno.

VIDEO: SKLADIŠTENJE GROŽĐA

U pijesku i crnogoričnoj piljevini

Istovremeno se paketu dodaje vlažan pijesak ili piljevina od crnogorice s hrpom vinove loze. Tako možete značajno smanjiti potrošnju ugljikohidrata od strane biljke i osigurati izbojke s stalnom hidratacijom.

Osim skladištenja u polietilenu, reznice se također mogu polagati u drvene kutije ispunjene pijeskom ili četinastom piljevinom. U tu svrhu se na dnu postavlja sloj ovog materijala, debljine najmanje 10 cm, na vrhu se polažu grozdovi vinove loze, zatim se prekrivaju slojem iste debljine.

Potrebno je organizirati emitiranje. Osim toga, oko jednom mjesečno, morate popustiti sloj pijeska ili piljevine i pregledati chubuki za plijesan ili parazitska oštećenja.

Znate li? Ukupna površina vinograda na našoj planeti je oko 80.000 četvornih metara. kilometara. Čini se da je mnogo. Međutim, u prosjeku, po stanovniku godišnje postoji samo oko 1 kg stolnog grožđa, dok je godišnja potreba tijela za njim gotovo 10 kg.

Gdje drugdje možete pohraniti reznice zimi ako nema podruma

Budući da ne postoji svatko ima podrum, razmotrit ćemo druge načine kako bi se zimske zalihe opskrbile vašim zubima - na primjer, u bazenu ili u hladnjaku.

U prikop

To je najlakši način za pohranu chubukova. Sastoji se od činjenice da su mali rovovi iskopani u zemljištu u koje su položeni izbojci, nakon čega su izliveni odozgo zemljom.

Dubina rova mora biti približno od 25 do 50 cm, ali se dužina i širina odabiru prema potrebama, ovisno o broju reznica i njihovoj dužini.

Važno je da se iskopani rov nalazi na brdu; Može se nalaziti u blizini svake zgrade. Takav uređaj osigurava dobru ventilaciju i izbjegava stajaću topljenje i kišnicu. Prije polaganja reznica, poželjno je da dno rova napuni malim slojem pijeska (oko 5 cm), zatim pažljivo rasporedite grozdove vinovom lozom, a također nalijte sloj blago vlažnog pijeska (7-8 cm) na vrh. Odozgo se izlije ostatak zemlje koji je prethodno iskopan iz rova.

Praktični savjeti za presađivanje grožđa u jesen.

Ovim načinom skladištenja nije potrebno provjetravati, mijenjati i provjeravati grozdove s reznicama grožđa.

U hladnjaku

To je također jednostavna metoda, jedini minus od kojeg je nemogućnost pohranjivanja velikog broja chubukova.

Svežnjeve s iglama treba zamotati u plastične vrećice. Mora biti ispunjen ili mokar pijesak, ili piljevina. Možete jednostavno omotati grančice vlažnom i čistom pamučnom krpom. Zatim je sve to pažljivo pakirano u polietilen. U filmu je napravljen mali otvor za ventilaciju. Vreća se zatim stavlja u hladnu prostoriju. Povremeno trebate dobiti reznice i provjetravati ih, ovlažiti osušene, ukloniti oštećene.

Uklanjanje i pregled reznica u proljeće

Uklonite reznice grožđa iz skladišta početkom proljeća, bliže sredinom ožujka.

Svako se pucanje mora pažljivo pregledati i provjeriti da li je održivo. Da biste to učinili, napravite rez. Ako je vino dobro, boja na rezu će biti svijetlozelena.

Potrebno je ukloniti neprikladne izdanke:

  • potamni;
  • previše mekana;
  • previše labav;
  • promijenjena boja;
  • s palom.
Prisutnost male plijesni omogućuje vam da koristite rezanje i na, samo trebate nježno ukloniti kalup iz snimanja s mekom spužvom ili tkaninom. Za one koji žele uzgajati grožđe na svom području korisno je znati o ljekovitim svojstvima grožđa, njegovih sjemenki i lišća. Spremljeni chubuki nužno izrezati s dvije strane - vrhu i dnu, a morate ostaviti najmanje dva pupa. Donji dio napravljen je odmah iza bubrega, ali gornji dio je nešto viši od bubrega, oko 2 cm, a da se ne zbuni, gdje je donji dio, a gdje je gornji, donji dio izveden pod kosim kutom, a gornji dio je pod pravim kutom.

Nakon što su reznice izvađene, pregledane i pronađene prikladne za sadnju, možete započeti proces pripreme za klijanje.

Općenito, čuvanje grožđa čubuk zimi nije veliki problem. Glavna stvar? tako da su reznice na vrijeme odrezane i pohranjene na hladnom i vlažnom mjestu sa stabilnim temperaturnim režimom. Pod tim uvjetima, u proljeće možete izvaditi iz podruma, prikopa ili hladnjače bogatog sadnog materijala.

Recenzije

Imao sam prošlogodišnje iskustvo čuvanja reznica u dobro prozračenom podrumu i to iskustvo bilo je negativno, većina isječaka isušena. Ali skladištenje reznica u jami s vodenim komunikacijama uvijek je izvrsno. Roman http://www.forum-wine.info/viewtopic.php?p=3645&sid=57d86963acad0445819e48a72f2289fc#p3645

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan