Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Bristle, Mogar Chumiza, miševi, setaria - sva ta imena odnose se na jednu biljku Setaria italica koja se nalazi u stepskim i šumsko-stepskim zonama.

Ima korisna svojstva, koristi se u poljoprivredi, krajobraznom dizajnu i tradicionalnoj medicini.

Saznajte više o kemijskom sastavu, korisnim svojstvima i metodama uzgoja čekinja.

Botanički opis

Bristle - godišnja biljka obitelji žitarica. Ravne, glatke stabljike rastu same ili u grozdovima, dosežu visinu od 20 cm do 1 m. Dobro razvijen korijenski sustav prodire u tlo do dubine od više od jednog i pol metara i širine od 30 do 80 cm.

Listovi su dugi, linearno-kopljasti, širine lista do 15 mm. Cvat u obliku gustog konusa prekriven je čekinjama zelene ili ljubičaste boje. Duljina cvatova je od 3 do 12 cm, a plodovi su žitarice ovalnog oblika, jedna biljka daje oko 7 tisuća sjemenki. Razmnožava se tim sjemenkama, koje ostaju održive 7 godina. Znate li? Znanstveno ime roda kojem pripada biljka, Setaria, dolazi od latinske riječi "seta", što znači "čekinja".

širenje

Ščetine su široko rasprostranjene na cijelom teritoriju bivšeg SSSR-a, posebno u crnom traku. On preferira dobro ovlažena mjesta u blizini rijeka i drugih izvora vode, uz ceste, u pustinji. Raste u umjerenim i tropskim klimatskim zonama na svim kontinentima, smatra se korovom na poljima žitarica.

Vrlo popularan i uzgojen u Kini.

Kemijski sastav

Ova biljka ima bogati kemijski sastav: mikro i makronutrijente, vitamine, proteine, ugljikohidrate, masti. Sadrži mnogo škroba, dijetalnih vlakana, polinezasićenih masnih kiselina, mono - i disaharida, vode.

Bristles je bogat u:

  • fosfora,
  • kalij,
  • magnezij,
  • siva,
  • kalcij,
  • natrij
  • željeza.
Bogat set vitamina skupine B (B1, B2, B6, B9), vitamina A, E, beta-karotena i značajne količine vitamina PP čine vlakna vrlo korisnom biljkom.

Korisna svojstva

Zbog svog sastava, čekinja je žitarica korisna za ljudsko zdravlje. Može se jesti, što se posebno preporučuje vegetarijancima. Protein, koji je dio setarije, ne razlikuje se po strukturi od proteina pšenice, ali ne sadrži gluten, stoga ga je lakše probaviti.

Visok sadržaj vitamina grupe B i magnezija blagotvorno djeluje na stanje krvnih žila, rad srca, živčani sustav, smanjuje pritisak, smanjuje razinu kolesterola. Željezo sprečava anemiju i poboljšava aktivnost krvnih stanica, kalcij jača kosti i sprječava artritis.

Važno je! Aminokiselina triptofan u čekinjama smanjuje apetit i pomaže izgubiti višak kilograma.

primjena

Setaria se koristi u tradicionalnoj medicini, u poljoprivredi i kao ukrasna biljka u krajobraznom dizajnu. Ukusne i zdrave žitarice mogu se proizvesti iz sjemena biljke, na vodi i mlijeku, slatko i slano. Mogu se dodati u pečenje, a od brašna - kuhati rezance. Proklijale sjemenke su vrlo korisne, konzumiraju se sirove. Često se koriste za izradu piva, vina i octa.

Posebno se u Kini i Indiji uzgajaju brojne dlake. Široko se primjenjuje u orijentalnoj medicini.

U narodnoj medicini

Ljekovita svojstva setarija koriste se u liječenju mnogih bolesti u tradicionalnoj medicini, osobito na kineskom.

Sjeme biljke sadrži adstrigentno sredstvo koje poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, uklanja nadutost i kolike. Osim toga, od njih dobivaju:

  • učinkovit diuretik za liječenje bolesti izlučnog sustava;
  • lijek koji poboljšava rad slezene;
  • protuupalni i antiseptički.
Da bi se utvrdilo funkcioniranje slezene, koristi se bijela vrba, sapunica, kestenov med, čičak, encijan, žutika, zelena salata, avran officinalis. Infuzije i ukrasi rizoma potiču zacjeljivanje rana i nakupljanje kostiju tijekom prijeloma, mogu zaustaviti krvarenje, pomoći kod ugriza zmija i pasa, opeklina i modrica.

U istočnoj narodnoj medicini, decoctions i infusione od setaria se koriste za smanjenje bolova u reumatizma.

Znate li? Mačke jako vole mačke: ako se razboli, jedu zeleno lišće i liječe ih.

U poljoprivredi

Bristle se uzgajaju u umjerenim i suptropskim klimama. U poljoprivredi se koristi kao zelena krma, u obliku sijena, silaže za stoku. Uzgaja se i za proizvodnju zdravog i hranjivog zrna - izvrsnu hranu za mnoge životinje i ptice.

Ova biljka sadrži mnogo šećera i lako se probavlja. Sretan je što ga životinje pojedu, nakon čega se povećava proizvodnja mlijeka stoke, kokoši počinju bolje gnijezditi.

Zrno sadrži veliku količinu proteina i može se koristiti ne samo kao hrana za životinje, već i kao hrana za ljude. Naučite kako uzgajati kukuruz i sirak za silažu, kako napojiti silažu.

U industriji

Setaria je našla svoju primjenu u industriji alkohola. Koristi se za proizvodnju piva, vina i drugih alkoholnih pića. Također na temelju zrna proizvode ocat, kvasac i škrob. Naučite kako napraviti ocat, jabukovača, limoncello, liker od metvice, medovinu, sok od višnje, liker od maline, vino šljiva, vino ružinih latica, kompot, džem, grožđe i crni ribiz.

U dizajnu krajolika

Ukrasne kvalitetne biljke često se koriste u krajobraznom dizajnu pri stvaranju raznih skladbi. Izgleda sjajno uz umjetno jezerce i skladno nadopunjuje alpske brežuljke.

Prekrasni i mekani klasići mogu biti ukras za svaki buket cvijeća. Često se koristi kao suho cvijeće prilikom izrade cvjetnih aranžmana. U suhom buketu, spektakularni izgledaju amarant, celosija, helihrizum, craspedia, gipsofila, miscanthus, statice, Volzhanka, srce i lunarija.

Priprema sirovina

Biljka cvjeta u srpnju i kolovozu, u tom se razdoblju kosi za žetvu sijena i zelene mase. Sijeno se mora ubirati čim se počnu pojavljivati klasići, kako bi se sačuvala maksimalna količina korisnih tvari. Zelena masa sadrži mnogo vitamina, mikro i makro elemenata, šećera.

Žitarice se beru početkom jeseni, u fazi pune zrelosti.

Agrotehnika raste

Za sjetvu se preporuča uporaba polja očišćenih od korova, gdje su u prethodnoj godini uzgojeni ječam, pšenica i kukuruz.

Biljka voli dušična i potaša mineralna gnojiva, otporna je na sušu i nepretenciozna, s vrlo dobrim prinosom, otporna na bolesti i štetočine. Dobro raste na černozemu, ali se može uzgajati na podzolskim i pjeskovitim tlima.

Priprema tla

Nakon berbe polja, polje se mora očistiti od korova, oguliti na plitku dubinu od oko 8 cm i obrađivati.

sjetva

Za pripremu sjemena za sadnju, urezani su s formalinom.

Može se sijati u proljeće, samo u dobro zagrijanom tlu. Biljka ravnomjerno raste na temperaturi od 14-15 ° C.

Važno je! Mladi izdanci čekinja ne podnose mraz. Sjemenke sijena sije se na dubinu od 2-3 cm, u čvrstim redovima s količinom sjetve od 20 kg po 1 ha, a zatim ih pogoni valjak.

Ako se čekinje uzgajaju za zrno, tada je potrebno koristiti sjetvu širokog reda s razmakom između redova od 30-40 cm i količinom sjetve od 15 kg po 1 ha.

Njega sjetve

Posebna pažnja ne zahtijeva sjetvu, dovoljno je povremeno očistiti korove i popustiti tlo. Također je važno oploditi usjeve na početku poribljavanja.

žetva

Setacija sijena se uklanja čim se metlice počnu bacati. Nakon košnje na visini od 6-8 cm, nakon ponovnog rasta moguće je žetvu drugog usjeva.

Žitarice se beru nakon zrenja, kada boja šiljca postane smeđa.

produktivnost

Jedna od vrijednih svojstava čekinja - visok prinos. On je mnogo veći od ostalih godišnjih žitarica. U prosjeku se može sakupiti 1, 5-2 tone žita i oko 30 tona zelene mase po hektaru.

Dakle, razmatrali smo korisne kvalitete i opseg uporabe vrlo korisne godišnje biljke, saznali smo o njenom kemijskom sastavu i ljekovitim svojstvima. Bristles nisu teško rasti, ovaj nepretenciozan biljka može biti vrlo korisno u poljoprivredi. Uz to, možete stvoriti prekrasne bukete i napraviti jedinstven krajolik dizajn u blizini kuće ili vikendice.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan