Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Nije svatko može razlikovati rabarbara od čička, jer su vrlo slični po izgledu. No, znati razliku između njih još uvijek vrijedi, jer rabarbara ima mnogo korisnih svojstava i naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini. Kako točno koriste slavnu biljku?

Što je rabarbara

Prvo ćemo naučiti kakva je čudo biljka i kakav je okus?

Biološki opis

Rabarbara je višegodišnja, vrlo velika biljka. Njegov je korijen tamno smeđe ili crvene boje, sastoji se od razgranatog rizoma i snažnog korijenskog sustava. Tri godine nakon sadnje, korijeni često rastu u radijusu od oko 100 cm i leže u tlu za 50 cm.

Stabljika biljke je ravna, šuplja. Najčešće dostiže 1 m, a ponekad i 2, 5 m. Površina je zelena s crvenim pjegama i prugama. Na biljci se razvija oko 30 velikih zelenih listova: listovi stabljika su mali, bazalni listovi su veći i mesnatiji. Peteljke - do 70 cm duljine. Biljka cvjeta s malim bijelim, ružičastim, crvenim cvjetovima, koji se skupljaju u velikim cvatovima na aksilima lišća i na krajevima stabljika.

To se događa u lipnju u trećoj godini razvoja trave. Cvatovi ponekad dostižu dužinu od 50 cm, plodovi su trokutasti smeđi orasi, veličine 7-10 cm, dozrijevaju u srpnju.

Znate li? U Americi, rabarbara je dobila drugo ime - "biljka pita", jer su često puna pečenja. Amerikanci također prave kandirano voće, džem i čak kvas.

okus kvalitete

Okus sirove i kuhane rabarbare varira - sirove peteljke imaju izražen kiseli okus, a već kuhana jela postaju mekana i osvježavajuća, umjereno kisela, s blagim mirisom jabuka.

Sastav i sadržaj kalorija u proizvodu

Let's vidjeti koliko kalorija su u ovoj travi i što hranjiva sadrži.

Broj kalorija

Oni koji žele izgubiti na težini, morate unijeti rabarbaru u svoju prehranu, jer je vrlo dijetalna - 100 g proizvoda sadrži samo 18 Kcal!

Vitamini i minerali

U proizvodu postoje:

  • vrijedna prehrambena vlakna - ne manje od 3, 2%;
  • ugljikohidrati - do 2, 5% (također mono / disaharidi, prirodni škrob);
  • proteina - oko 0, 8%.

Važno je! 100 grama biljaka sadrži dnevnu količinu korisnih tvari za ljude.

Vitamini :

  • A i provitamin A;
  • skupina B;
  • K i PP;
  • E;
  • C (više nego kod limuna ili grejpa).

Elementi praćenja :

  • željezo;
  • selena;
  • bakar.
Elementi makronaredbe :

  • kalcij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • fosfora;
  • natrij.

Što je uporaba rabarbare

Korisna svojstva postrojenja:

  • smanjuje rizik od upale pluća, anemije, bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • jača imunološki sustav;
  • obnavlja normalno funkcioniranje probavnog sustava;
  • poboljšava apetit;
  • stabilizira metabolizam;
  • dobro djeluje na živčani sustav.

Posebni slučajevi

No postoje posebni slučajevi kada se ne preporučuje konzumacija ove biljke. Sljedeća rasprava usredotočena je na uporabu rabarbare u djece, trudnica i žena koje doje.

Pročitajte pravila uzgoja rabarbare, kao i pročitajte recepte za žetvu rabarbare za zimu.

Trudnoća i dojenje

Ženama koje nose bebe dopušteno je jesti ovu biljku kao hranu, ali ne i sirovu, ali toplinski tretiranu, kao dio bilo koje hrane.

Rabarbara je bogata vitaminom K, koji je neophodan za zgušnjavanje krvi. Stabljike trave korisne su za žene s hipertenzijom i one koje su izložene riziku od preeklampsije. Zbog prisutnosti velike količine kalcija, biljka pridonosi formiranju mišićno-koštanog sustava djeteta i pomaže trudnici da sačuva jake zube i kosti.

To će je spasiti od prehlade i virusa, povećati imunitet. Mala količina pomoći će od proljeva, a velika doza će, naprotiv, imati laksativni učinak.

Tijekom dojenja, preporučuje se konzumiranje rabarbare zbog rizika od poremećaja metabolizma proteina.

Znate li? Rabarbara boji mlijeko žena u laktaciji žutom bojom, što se okreće prilikom dodavanja lužine u crvenu. Isto se događa s urinom i znojem osobe koja uzima lijekove na temelju ove biljke.

djeca

Djeci do tri godine ne preporučuje se korištenje ove biljke u neograničenim količinama iz istih razloga kao i dojilja. Da, i starijoj djeci treba dati oprez.

Nuspojave

Kada se koristi rabarbara može se pojaviti:

  • iritacija kože i sluznice;
  • tenesmus (bolan i neučinkovit poriv za pražnjenje i mokrenje),
  • proljev;
  • kolike;
  • povraćanje;
  • snažan nalet krvi na zdjelične organe.

Važno je! Uz dulju uporabu biljka može smanjiti razinu kalija u tijelu.

kontraindikacije

Osim individualne netolerancije, uporaba biljke je zabranjena kada:

  • bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura;
  • krvarenje u želucu, hemoroidna krvarenja;
  • upala slijepog crijeva;
  • peritonitis;
  • ulkusi;
  • reumatizam;
  • dijabetes;
  • kolecistitis;
  • upale urogenitalnog sustava;
  • giht;
  • pankreatitis.

Oblici rabarbare

Oni prave tinkture, ukuse, prah iz rabarbare, dobivaju sok od njega i jedu sirovo (a to nije cijeli popis!). Reći ćemo o glavnim oblicima njegove primjene i detaljno se osvrnuti na svaku od njih.

tinktura

Tinktura tretira probleme probavnog sustava, bolesti žučnog mjehura i bilijarnog trakta, anemiju.

Savjetujemo vam da saznate pod kojim se bolestima koriste tinkture: indijska riža, divlja ruža, bizon, pčelinjak, akonit i propolis.

infuzija

Infuzija ima antiseptička i protuupalna svojstva. Upotrebljava se protiv prehlade, rinitisa, sinusitisa, nazalne kongestije.

Također se liječe i zbog zatvora.

dobivanje esencije

Pomaže hipertenzivnim pacijentima u prevladavanju visokog krvnog tlaka. Dobro za suočavanje s hepatitisom.

prah

To je dobar diuretik. Također se koristi za zatvor. Osim toga, sposoban je regulirati menstrualni ciklus.

Normalizaciji menstrualnog ciklusa također pridonose: ciklama, orašasta trava, sok od nara, vrtna slanina, sok od čička, crni cohosh, šafran, crni listovi oraha, klitorija i crveni pepeo.

Ima antispazmodično djelovanje na jetru, žučni mjehur, slezenu, tanko crijevo, ublažava bolove u bubrezima, mjehuru. Pomaže kod problema s kožom (vitiligo).

Recepti tradicionalne medicine

Tradicionalna medicina bogata je raznim receptima, među kojima su i oni koji uključuju korijen rabarbare. Podijelit ćemo s vama neke od njih.

Za zatvor

Pokušajte pripremiti takav jednostavan, ali vrlo učinkovit lijek iz dostupnih sastojaka:

  • slomiti korijen rabarbare - 2 žlice. l.
  • voda - 1 tbsp.
  1. Korijen napunite kipućom vodom, pustite da se ulije kao čaj.
  2. Procijedite.
  3. Uzmite infuziju potrebno za 1/3 šalice prije spavanja.

Suočavanje s takvim problemom kao što je konstipacija također će pomoći: lukovica, lišće repe, encijan, blitva, kadulja, grožđice, kamilica i pelargonij.

od proljeva

  1. Očistite korijen biljke od zemlje, dobro isperite.
  2. Ocijedite ih, sitno nasjeckajte.
  3. Raširite se na toplo, ali ne i sunčano mjesto.
  4. Raspršite osušene korijene u prah.
  5. Koristite dva puta dnevno - na vrhu čajne žličice, isperite vodom.

Od hipertenzije

Jedan od najučinkovitijih narodnih lijekova sastoji se od jednostavnih komponenti:

  • slomiti sušene peteljčice - 2 žlice. l.
  • voda - 1, 5 st.
  1. Prokuhaj vodu.
  2. Stavite stabljike u njega.
  3. Sve kuhajte na laganoj vatri pola sata.
  4. Ugasite vatru, pustite da se ohladi.
  5. Procijedite.
  6. Za normalizaciju tlaka dovoljno za 1, 5 šalice pića dnevno.

Od avitaminoze

Takav ukusan, mirisni lijek može se pripremiti za odrasle i djecu i koristiti za prevenciju nedostatka vitamina zimi. Kako to učiniti:

  • snopovi rabarbare;
  • šećer ili med na okus.
  1. Pepeo peel off, opere.
  2. Osušite ih.
  3. Stisnite sok.
  4. Stavite med ili šećer.
  5. Pijte 1, 5 šalice soka dnevno kako biste povećali imunitet.

Znate li? Svakodnevno brisanje lica sokom od rabarbare pomoći će vam da se oslobodite dobnih pjega i pjegica, stegnete bore. A neke žene s tom travom svojoj plavoj kosi daju zlatne, slamnatožute, bakrene ili svijetlo smeđe nijanse (ovisno o načinu nanošenja).

Sada znate o korisnim svojstvima rabarbare, i kao što možete vidjeti, ima ih puno! Ne zaboravite da se samozapošljavanje ne isplati. Za početak, obratite se liječniku. A ako sve radite prema preporukama, sigurno ćete biti zdravi.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: