Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Glog je rod listopadnih visokih grmova ili malih stabala. Od davnina, plodovi biljke se jedu i koriste kao lijek za želučane poremećaje. Sada je njegov spektar djelovanja širi.

Borov gloga

Plod gloga je mala jabuka promjera 0, 5-4 cm, koja može biti kruškolika, sferna ili izdužena. Sjeme u bobici nalazi se u blizini čašice u gornjem dijelu ploda pod tankim slojem kože. Glog sazrijeva u prva dva mjeseca jeseni.

Saznajte više o uobičajenim vrstama gloga i njegovim koristima za tijelo.

Boja ploda ovisi o vrsti biljke. Mogu uzeti ove nijanse: nježnu narančasto-žutu, crvenu, svijetlo narančastu, izuzetno rijetko crnu. Veličina bobice ovisi o sorti. Tipično, crveni glog ima plod promjera 5–7 mm. Sorte s velikim plodovima imaju bobice promjera 3-4 cm. Okus je također različit za različite sorte. Veći plodovi su slatkasti, slični jabukama. Mali okus sličan je šipku. Miris svih je praktički odsutan.

Znate li? Ruski biolog i uzgajivač Ivan Michurin oprašio je krvavo crveni glog i oprašio cvijeće planinskog pepela i dobio novu biljnu sortu, hibrid, granat jasena. Njegovi plodovi postali su slatki i kiseli i izgubili su gorčinu.

Sastav voća

Biljka je obvezna na ljekovite sposobnosti bogate vitaminske i mineralne strukture. Ono što biljkama daje ljekovita svojstva, opisujemo u nastavku.

Vitamini i minerali

Sastav se daje za plodove krvno crvenog gloga, koji se najčešće koristi u medicinske svrhe vrste. Vitamini u 100 grama bobica:

  • Vitamin E (alfa-tokoferol) - 2 mg;
  • Vitamin C (askorbinska kiselina) - 90 mg;
  • Vitamin A (retinol) - 2, 333 mg;
  • beta karoten - 14 mg.
Minerali u 100 grama bobica:

  • kalij - 13, 1 mg / g;
  • Kalcij - 3, 0 mg / g;
  • mangan - 1, 0 mg / g;
  • željezo - 0, 04 mg / g;
  • magnezij - 0.04 ug / g;
  • bakar 0, 29 ug / g;
  • cink - 0, 07 ug / g;
  • kobalt - 0, 37 ug / g;
  • krom - 0.01 ug / g;
  • željezo - 0, 03 ug / g;
  • selen - 11, 8 ug / g;
  • Nikal - 0, 1 µg / g;
  • stroncij - 0, 06 ug / g;
  • jod - 0, 06 ug / g;
  • olovo - 0, 05 ug / g;
  • bor - 2, 0 ug / g.
Ostale tvari sadržane u pulpi:

  • tanini;
  • glikozide;
  • fitosterola;
  • ekstra aktivni spojevi;
  • eterična ulja;
  • karotenoida;
  • pektini;
  • organske kiseline (limunska, kofeinska, oleinska, vinska).

Kalorija i BJU

Nutritivna vrijednost voća:

  • proteini - 0, 8 g;
  • ugljikohidrati - 14 g;
  • dijetalna vlakna - 3, 6 g;
  • voda - 82, 4 g
Sadržaj kalorija 100 g voća - 58, 5 kcal.

Važno je! Korištenje gloga kao dijetetskog proizvoda ne preporučuje se u velikim količinama, jer je biljka u stanju smanjiti pritisak. Može se koristiti za smanjenje težine samo kada je uzrokovana oticanjem tkiva.

Koja je svrha

Sljedeće komponente grmlja imaju blagotvoran učinak:

  • Retinol poboljšava oštrinu vida, aktivira procese regeneracije kože.
  • Beta-karoten djeluje kao antioksidans, aktivira imunološki sustav, uklanja slobodne radikale iz tijela.
  • Vitamin C je uključen u metaboličke i regenerativne procese i, baš kao i beta-karoten, čuva imunitet.
  • Kalij normalizira kiselinsko-baznu ravnotežu i regulira količinu magnezija u tijelu. Poboljšava funkcioniranje mokraćnog sustava, čime se normalizira uklanjanje viška tekućine iz tijela. To smanjuje nastanak edema. Također normalizira rad srca.
  • Drugi antioksidans je molibden. Odgovoran je za mušku reproduktivnu funkciju i normalizira metabolizam.

Glog je među deset najpopularnijih korisnih biljaka. Ovaj popis također sadrži Echinacea, šipak, kamilicu, hren, aloe, mentu, kadulju, pelin.

Za muškarce

Za mušku populaciju glog je neophodan u slučaju erektilne disfunkcije. Naravno, sama tvornica nije u stanju riješiti problem. Samo oni muškarci koji imaju probleme s erekcijom u početnoj fazi mogu ih riješiti redovitom upotrebom čaja iz plodova biljke. Ostatak je obično propisan glog kao dodatni element u glavnom popisu lijekova. Infuzije i decoctions pomažu smiriti živčani sustav, čime se eliminira psihološki uzrok impotencije.

Osim toga, ljekovita biljka utječe na rad organa, neraskidivo povezana s reproduktivnim sustavom. Normalizira aktivnost kardiovaskularnog sustava, što poboljšava cirkulaciju krvi. S povećanjem intenziteta protoka krvi, cirkulacija krvi se poboljšava na mjestima stagnacije. Kod muškaraca se kongestija obično javlja u području prepona. Kod normalne cirkulacije krvi obnavlja se protok hranjivih tvari, što znači da problemi s erekcijom nestaju.

Stariji muškarci, kada uzimaju glog tinkture, podržavaju rad srca. Tu je jačanje krvnih žila, srčani mišić. Vitamini i antioksidanti sprječavaju prodiranje virusa u tijelo i pomažu u eliminiranju upalnih procesa. Važno je! Tijekom Drugog svjetskog rata, u nedostatku drugih lijekova, plodovi krvavog gloga korišteni su kao lijek srca.

Za žene

Glog blagotvorno djeluje na žensko tijelo. Normalizira rad živčanog sustava, što omogućuje ženi da zaboravi nerazumne tjeskobe, nesanicu. Dobro se nosi s hormonalnim promjenama tijekom menopauze, uklanja neugodne simptome menopauze. Također normalizira štitnjaču. Tijekom bolnih perioda djeluje kao dobar lijek protiv bolova.

Jača krvne žile, normalizira protok krvi, čime se eliminira angina, tahikardija, snižava krvni tlak, sprječava nastanak aterosklerotskih plakova.

Pomaže kod problema s gastrointestinalnim traktom, bubrezima, jetrom i žuči.

Značajke aplikacije

Svaka žena u takvom položaju je zabrinuta kako će taj ili onaj proizvod utjecati na tijek trudnoće, bez obzira na to hoće li štetiti djetetu. Ovo razdoblje ima svoje osobitosti u primjeni gloga.

Je li to moguće tijekom trudnoće i dojenja

Primjena ljekovitog bilja za trudnice je prihvatljiva, ali samo u obliku odljeva i tinktura bez alkohola. Pomoći će normalizirati srčani ritam, eliminirati edem, uspostaviti probavne procese i poboljšati otpornost organizma na viruse. Naravno, lijekove treba preporučiti liječnik.

Važno je! Nemoguće je sebi dodijeliti glog, jer ako nije pravilno uzet i predoziran, vjerojatnost pobačaja je vrlo visoka. No tijekom razdoblja dojenja, medicinska pića i bobice treba odbaciti. Kada glog uđe u tijelo djeteta kroz majčino mlijeko, on aktivira svoje terapeutske funkcije u tijelu djeteta. Ali za organizam u nastajanju takvo djelovanje apsolutno nije potrebno i može naškoditi. Stoga, ako želite koristiti glog, obratite se svom liječniku.

Je li moguće djeci dati glog

Jagode su kontraindicirane za malu djecu. U njihovom tijelu još nema onih promjena koje treba ispraviti. Ponekad kardiolozi i neuropatolozi mogu propisati infuzije, ali to je samo za ozbiljne bolesti. Djetetu je dopušteno davati glog kao profilaktičko sredstvo samo ako je dijete već 12 godina. Pivo se priprema u termosu (10 bobica po litri vode) i uzima 70 ml dnevno.

Moguća šteta i kontraindikacija bobica

Ljekovita biljka ne nanosi štetu tijelu. Ali postoje neke opaske. Ne preporuča se samostalno mijenjati doziranje pića, jer kod predoziranja može doći do blagog oblika trovanja. Također, nemojte piti tinkture na prazan želudac. Može doći do povraćanja i proljeva. Nemojte preporučiti pijenje gloga hladnom vodom. To može uzrokovati kolike. Trebali biste biti izuzetno oprezni s biljkom za alergije, čireve, osobe s gastritisom i visokim krvnim tlakom.

Kada i gdje je najbolja kolekcija gloga

Da bi biljka imala koristi, mora biti pravilno pripremljena.

Vremenski uvjeti

Bobice se beru tijekom zrenja. Ovo je kraj rujna. Prikupljanje se može provesti prije prvog mraza. Najbolje je žeti u suhom, mirnom vremenu ujutro, ali ne prerano. Potrebno je da rosa siđe. Druga važna stvar - vrijeme da se ispred ptica. Oni vole gozbu na bobicama gloga.

Ne skupljaju plodove jedan po jedan, nego sijeku gomilu i uredno je stavljaju u košare, nakon što ih razvrste i izbace razmažene i prezrele.

Pogodna mjesta

Nije preporučljivo skupljati voće iz grmlja koje rastu uz prometne autoceste i industrijska područja. Najbolje je pronaći grmove biljaka na šumskim rubovima ili proplancima, formiranim nakon sječe stabala u šumi. I poželjno je da ove šume rastu negdje na selu.

Kako sušiti voće

Bobice se mogu sušiti prirodno i umjetno. U prvom slučaju, sušenje će biti prilično dugo, ali će ostati još korisnih tvari. Nabrojani i oprani plodovi postavljeni su na tkaninu ili papir u jednom sloju. Kao takvi, ostavljeni su u potkrovlju ili na bilo kojem drugom sjenovitom i suhom mjestu s dobrom ventilacijom.

Da bi se spriječilo truljenje plodova tijekom sušenja, potrebno ih je povremeno obrnuti. Sušenje traje oko dva dana. Kada se voće osuši, postaje naborano i svjetlo. Ako se nekoliko suhih bobica stisne u šaku, ne bi se smjele držati jedna za drugu. Tijekom sušenja znatno su smanjene. Suho voće ima gorak okus i miris. U drugoj metodi sušenja uključena je peć ili posebno sušenje. U njima, voće se suši na temperaturi od 30-40 stupnjeva ili 40-60 stupnjeva, ovisno o tome kakvu kvalitetu trebate sirovina.

Ljekovita svojstva gloga

Podsjetite se da se korisna svojstva biljke pojavljuju kada se pravilno primjenjuju. Razmislite kako napraviti napitke od gloga i zašto ih koristiti.

Upotreba, uporaba i priprema tinkture

Tinktura na alkoholu priprema se samostalno ili se kupuje u ljekarni. Evo jednostavnog recepta: 25 g bobica se napuni sa 100 g medicinskog alkohola ili votke u istoj količini. Ostavite da se kuha na tamnom mjestu 10 dana. Pojesti četvrtinu sata prije obroka po 30-60 kapi tri puta dnevno.

Ova tinktura pomaže u normalizaciji rada srca, živčanog sustava. Preporučuje se kod nesanice, tjeskobe, vegetativno-vaskularnih problema, snižavanja tlaka. Znate li? Alkoholna tinktura gloga koristi se u veterinarskoj medicini za rješavanje srčanih problema i normalizaciju cirkulacije u životinja.

Uporaba, primjena i priprema juhe

Izvarak voća pije se sa stenokardijom, aritmijama, otkucajem, kako bi se normalizirala razina kolesterola.

Metoda pripreme je jednostavna: u čaši kipuće vode na sporoj vatri skuhajte žlicu bobičastog voća. Kuhajte dok ne izvuče pola tekućine. Ohlađena juha se pije pola žličice tri puta dnevno prije jela. Trajanje tečaja je 3-4 mjeseca.

Uporaba, uporaba i priprema infuzije

Infuzija gloga preporuča se za normalizaciju otkucaja srca, za poboljšanje cirkulacije krvi, s oštećenjima srca.

Cjelovite plodove ulijemo kipućom vodom i ostavimo stajati preko noći 8-10 sati. Da biste lakše popili infuziju, možete ga kuhati u termosu. Za litru vode trebat će vam dvije šake bobičastog voća.

Uzmite žlicu tri puta dnevno prije jela.

Uporaba, primjena i priprema čaja

Čajevi se koriste kao sedativ i tablete za spavanje. Recept je sličan infuziji. U litri vode u termosici skuhajte 2, 5 grama (oko 30 bobica) gloga i ostavite da se skuha za noć. Da biste imali smirujući i uspavljujući učinak, popijte ga prije spavanja. Može se koristiti tijekom dana.

Kozmetička svojstva gloga

Zbog svog vitaminsko-mineralnog sastava glog djeluje savršeno na koži, hrani ga, vlaži, čisti. Ima umirujući, regenerirajući učinak. Aktivira metaboličke procese u koži.

Univerzalna maska za lice:

  1. Plodovi gloga su oguljeni i izlizani u kašu.
  2. Dodajte med, kiselo vrhnje ili vrhnje.
  3. Smjesa se nanosi na lice 10 minuta i zatim se ispere.

Maska pomaže u vraćanju kože, bori se s aknama. Maska za masnu kožu:

  1. Žlica soka iz bobica biljke pomiješana je s tri žlice svježeg sira s nultim udjelom masti i žlicom jogurta.
  2. Sastojci su temeljito izmiješani.

Ovaj sastav se koristi jednom tjedno za čišćenje i sužavanje pora.

Maska za suhu kožu:

  1. Četiri grožđa zelene sorte spojena su s 1 žličicom. sok od gloga.
  2. Nanesite na 20 minuta da tonirate i nahranite kožu lica.

Kako kuhati bobice: recept za džem

Jam je ukusan i jednostavan način da dobijete hranjive tvari. Ovdje je klasičan recept za ovo jelo.

Savjetujemo vam da naučite kako pravilno sušiti glog kod kuće i koje se pripreme mogu napraviti od gloga za zimu.

Potrebni sastojci

Da biste napravili džem, trebat će vam:

  • 1 kg ploda gloga;
  • 0, 5 kg šećera.
Potrebna je i tava u kojoj će se kuhati džem, tegle i poklopci.

Kuharski recept

Plodovi se peru, ljušte i odvajaju od stabljike. Nakon ulijevanja u posudu i dodavanje šećera. U ovom obliku, sastojci se ostavljaju nekoliko sati, tako da je bobica pustila sok. Zatim stavite lonac na vatru. Kada sadržaj prokuha, plamen na plameniku mora biti smanjen, tako da zaglavljeni papir ne bi pobjegao. U procesu kuhanja potrebno je promiješati proizvod tako da se ne lijepi na dno posude. Da biste shvatili je li džem kuhan ili ne, potrebno ga je ispustiti na hladnu površinu. Gotov proizvod zadržat će oblik kapi. Ali zapamtite, nakon hlađenja će se zgusnuti. Jam se ulije u pre-sterilizirane posude i valjane. Ako ga ne želite dugo čuvati, posudu možete čvrsto zatvoriti običnim poklopcem i staviti u hladnjak. Važno je! Tijekom kuhanja potrebno je postupno povećavati snagu plamenika. To je potrebno kako bi sok bio potpuno odvojen od bobica, a oni nisu spaljeni. Ne samo da su bobice vrijedne u glogu. Lišće, cvijeće, kora također se koriste u medicinske svrhe. Glavna stvar - da zapamtite da je sve korisno uz umjereno korištenje.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan