Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Sada većina ljudi zna o repi samo zbog poznate dječje bajke u kojoj je odrasla - vrlo velika. Nakon širenja krumpira, praktički je prestao rasti, iako je prije bio jedan od glavnih povrća u Europi. Sada vrtlari su ponovno obratili pozornost na repu: ona je ukusna, zdrava, nepretenciozna i plodna. Međutim, da bi berba bila bogata i ukusna, morate znati kada i kako saditi i uzgajati repu na otvorenom polju. Kao iu svakom poslu, postoje neke suptilnosti.

Opće značajke kulture

Repa je dvogodišnja rasplodna biljka (bliski rođak kupusa). U prvoj godini raste mesnata korijenska kultura i raste rozeta lišća, a na drugom korijenu raste strijela na kojoj se formiraju cvatovi (s neuspješnim zasadima, to se može dogoditi u prvoj godini). Korijen može biti ravan, okrugli i izduženi. Sorte s izduženim korijenom su stočna hrana (nazivaju se i repa), dok se one ravne i neke zaobljene koriste kao blagovaonice.

Također razlikovati bijelo meso i žute sorte mesa. Repa se koristi i sirova i nakon kuhanja: može se kuhati, peći, kuhati na pari, dodavati u variva i salate. Znate li? Jedna od podvrsta repe - pekinški kupus (Brassica rapa pekinensis). Repa sadrži veliku količinu kalija, magnezija, kalcija, fosfora, željeza i joda. Bogat je vitaminima B, kao i vitaminima A, C, PP i K.

Preporučuje se za terapijske dijete bolesnika s kardiovaskularnim bolestima, bolestima probavnog trakta i bolesnicima s gihtom. Dobro se apsorbira i stoga se preporučuje za dječju hranu. Oni također jedu lišće koje ima ugodan okus senfa.

Značajke slijetanja

Unatoč nepretencioznosti repa, uz nepravilno uzgoj i njegu u otvorenom tlu, možete dobiti gorki "drveni" korijen umjesto slatkog, slatkog, hrskavog korijena. Stoga, obratite pozornost na uvjete pripreme i slijetanja. Poput repa, obitelj Crucifer uključuje kineski kupus, alissum, kinesku rotkvicu, mattiol, bijeli kupus.

Uvjeti uzgoja

Repa voli sunce i ne voli propuhe, zato odaberite sunčano, mirno mjesto za njega. Nemojte ga saditi tamo gdje su mu rasli roditelji iz kruništa - prošlogodišnji kupus, hren, rotkvica, rotkvica ili potočarka. Pa, osjećat će se na mjestu prošlogodišnje sadnje krumpira, krastavaca, rajčica i mahunarki.

Priprema tla

Iako je relativna repa nezahtjevna, ako odlučite posaditi ovo povrće, onda morate pripremiti zemlju. Poput mnogih korjenastog povrća, bolje raste u laganim, rastresitim tlima, kao što su treset, ilovača ili pješčana. Također ne voli zakiseljeno tlo, pa je bolje imati proces kalcizacije prije sadnje repa u otvorenom tlu ili sipati zemlju pepelom (u količini od oko 150 g / m²).

Sijemo repu u zemlji

Sadnice se ne pripremaju za sadnju: kad vrijeme i dnevna temperatura dopuštaju, sije se repa odmah u otvorenom tlu. To je kultura otporna na mraz, tako da sjemenke počinju klijati već na temperaturi od + 2 … + 5 ° C i mogu izdržati male mrazeve, iako je optimalna temperatura za rast sadnica +18 ° C.

Važno je! Repa se može posaditi dvaput: prvi put krajem travnja - početkom svibnja za ranu ljetnu žetvu, a drugi put krajem lipnja za dobivanje korijenskih usjeva za dugo zimsko skladištenje.

Zemljište u području prije sadnje je olabavljeno, malo smotano i napravljeno utorima na udaljenosti od 20-25 cm jedna od druge. Zatim se primjenjuju sjemenke, gustoća sadnje približno 2 zrna po cm. Sjemenke su prilično male, tako da bi se osigurala ravnomjerna sjetva, možete dodati pijesak kao balast ili zalijepiti sjeme na traku papira. Nakon sjetve, kreveti su pokriveni malčom, a nekoliko dana kasnije prekriveni su pepelom.

Pravilna briga o kulturi

Kada su sadnice još vrlo mlade, trebat će im malo pažnje. Kako se repa povećava, potrebno je manje vremena za njegu. Saznajte također o prednostima i opasnostima repa.

zalijevanje

Količina vlage u tlu značajno utječe na kvalitetu korijena: ako raste s nedostatkom vode, plodovi će biti gorki, gusti i „drveni“. Za repu je potrebno 30 litara vode po kvadratnom metru sadnje. Kada malčirate, možete smanjiti broj zalijevanja, ali ako je ljeto suho - bolje je ne iskušavati sudbinu.

Njega tla

Da bi repa bila velika, lijepa i ispravnog oblika, trebalo bi ih stalno razrjeđivati, raskalupiti i olabaviti tlo kako bi se poboljšalo prozračivanje korijena. Korištenje malča (najbolja opcija - sijeno ili slama) uvelike će olakšati njegu uzgojenih biljaka. Kada malčiranje više nije potrebno, plijeviti i olabaviti tlo.

Znate li? Repa se smatra rodnim mjestom Bliskog istoka. To je jedna od najstarijih kultura koju je čovjek uzgajao: njena kultivacija se dogodila prije više od 4000 godina.

Zaštita od štetočina i bolesti

Repa je podložna istim bolestima i privlači iste štetnike kao i druga križonosna bilja (kupus, rotkvica, rotkvica):

  1. Kila je gljivična bolest koja pogađa obitelj križnice. Na korijenu zahvaćenih biljaka formiraju se sferični rastovi, koji zatim propadaju. Bolesne biljke su zakržljale, s vremenom blijede. Korijenski usjevi su nerazvijeni. Najčešće se biljke razboli od ustajale vode ili kada se zemlja zakiseli. Dobra drenaža, kalcizacija ili podzolizacija tla i kompetentno plodored značajno smanjuju rizik od bolesti.
  2. Crna buva - male crne kukce, duge oko 3 mm. U fazi ličinke, jedu se korijeni repe, rotkvice i rotkvice. Bube jedu rupe u lišću, ostavljajući donju kožu netaknutom. Redovito otpuštanje tla oko sadnje spriječit će kukca u fazi pupčanja, ali je bolje da se biljke tretiraju s 0, 1% -tnom otopinom Actellica ili Foxima kada se pojave.
  3. Proljetni kupus - kukac dugačak oko 6 mm (ličinke dosežu 8 mm), koje polaže jaja na korijenje krstača. Nakon 7 dana pojavljuje se ličinka koja se ušulja u korijene, jede ih, kreće se korijenjem i stabljikama biljaka. Kada se radi o ovom štetočini, važni su plodored i jesenska berba. Biljke možete prskati otopinom "Ambushe", dobro se nositi s kupusom "Anometrin" ili "Corsair".

Odijevanje

Za razvoj korijena treba puno kalija. Najbolji način hranjenja ovim elementom bit će periodično (jednom svaka 2 tjedna) zalijevanje vodom od pepela (čaša pepela - 10 litara vode). To će ne samo hraniti biljku, nego će i povećati pH tla.

Važno je! Nemojte hraniti repu dušikovim gnojivima: kad su u izobilju, korijeni mogu rasti deformirani i gorki.

Žetva i skladištenje

Zrela repa, ovisno o sorti za 6-12 tjedana. Nije potrebno perederzhivat ga u zemlju - ako žetve u vrijeme nije prikupljeno, korijeni će biti grubi i okusa. Kasne sorte moraju se očistiti prije mraza: plodovi ulovljeni u mrazu bit će gorki, mekani i šuplji i neće se dugo čuvati. Nakon berbe, svaki plod mora biti odrezan vrhovima, ne ostavljajući više od 2 cm.Rupa je ostavljena da se osuši na svježem zraku, a zatim postavljena na tamno, hladno mjesto (na primjer, podrum) u kojem se može čuvati dugo vremena do sljedećeg proljeća. Ipak, bolje je jesti rano, jer se s vremenom okus ne mijenja na bolje.

Nažalost, danas je ovo sunčano povrće gotovo zaboravljeno. No, omjer koristi i okusa, koji on donosi vama, naporima koji se troše na njegovu kultivaciju, isplati se kako bi mu dodijelili malu parcelu na vašem mjestu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Baštovan